La Maison de la Lavande, à Saint-Remèze (Ardèche), est un site muséal et agricole dédié à la lavande. On y découvre la culture de cette plante emblématique, ses usages et les savoir-faire qui l’entourent, dans une ambiance pédagogique au cœur du plateau ardéchois.
© www.lamaisondelalavande.com
Maison de la Lavande
Implantée aux portes des Gorges de l’Ardèche, la Maison de la Lavande présente l’univers de la lavande du champ au flacon. Le parcours met en avant l’ancrage local de la filière ainsi que les techniques traditionnelles et contemporaines de transformation. Les espaces d’exposition expliquent les différences entre lavandes et lavandins, les cycles de culture et l’extraction des essences.
Le site valorise un terroir de garrigues et de plateaux calcaires propice à la lavande. En plus de la dimension pédagogique, la visite met en lumière le rôle de producteur-distillateur et les bonnes pratiques liées à la qualité des huiles essentielles (récolte, séchage, traçabilité). Des supports sensoriels permettent d’identifier les arômes et d’apprécier la richesse des plantes à parfum de l’Ardèche méridionale.
Pour préparer d’autres découvertes dans la région, consultez la page dédiée à Saint-Remèze.
À découvrir également : Salle Socioculturelle Joseph Megly et Grotte Saint-Marcel.
Maison de la Lavande2200 Route des Gorges - 07700 Saint-Remèze
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