Dégustation accord mets & vins - Chefs JRE-Jeunes Restaurateurs X Domaine Achillée

L’association JRE-France fête ses 50 ans cette année !

Et pour bien commencer cette année 2024, riche en évènements, des chefs membres du réseau JRE-France concocteront lors d’une soirée inédite, des recettes en lien avec les vins naturels du Domaine Achillée, à Scherwiller.

Le 28 janvier 2024, 80 convives partageront un moment convivial et gourmand en dégustant des recettes imaginées par les 10 chefs présents lors de ce moment unique.

Cette soirée est basée sur le partage et la découverte : les chefs seront disponibles pour échanger avec chacun autour d’un menu exquis et unique. 

L’équipe du domaine fera découvrir ses cuvées et pourra ainsi faire déguster des produits de qualité dans un espace chaleureux. 

En présence de :

Sylvain Belouin - Président JRE-France, Restaurant le 21 à Pornic (44)

Lucas Ramstein, Auberge Ramstein à Scherwiller (67)

Alexandre Montois, L’Annexe à Lille (59)

Nicolas Durif, L’Hysope* à La Jarrie (17)

Grégory Doucey, In-Fine à Frontignan (34)

Maxime Roullier, Le Saint Paul à Préfailles (44)

Victor Grimon et Léo Toussaint, Le Relais de Vincey à Vincey (88)

Aurélien Michel, Pôpa à Gérardmer (88)

Georges Lelièvre, Le Saint-Sauveur à Varennes-Saint-Sauveur (71)

Programme : 

18h : Début de la soirée, bouchées cocktail et dégustation de vins en accord avec le menu;

22h : Fin de la soirée.

Parking sur place.