Réveillon de la St-Sylvestre
Le 31/12/2023
Salle des fêtes, 22 Rue du Maréchal Ferrant | Moernach
Menu à 80€ | (50€ pour les moins de 12 ans)
Animé par " David Alexandre "
http://www.das-prod.com
Wrap aux légumes, mini vol-au-vent
Foie gras roulé, caramel croquant, mesclun et chutney poire, coulis églantine
Filet de Sandre sur lit de lentilles béluga, espuma au lard, fondant de poireaux
Sorbet cassis au pineau des Charentes
Entrecôte de boeuf en basse température, sauce aux morilles, petits légumes, écrasé de pomme de terre et butternut
Fromage de chèvre, confiture de figue, comté accompagné de son raisin
Brioche perdue, sauce caramel au beurre salé, glace vanille
Soupe à l’oignon
Renseignements
Où :
Salle des fêtes, 22 Rue du Maréchal Ferrant 68480 Moernach
Contacts :
Facebook
Sur réservation
Dates et horaires :
- Dimanche 31 Décembre 2023 à 19h
Tarifs :
Menu à 80€
(50€ pour les moins de 12 ans)
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