Balade Contée à la Douix

À deux pas de la Cense des Possibles, nous parcourons les sentiers qui mènent à la résurgence de la Douix. Immersion dans le monde féerique et les légendes de cette forêt, en marchant dans les sous-bois et en contemplant la rivière depuis un rocher couvert de mousse.

© Cense des possibles Balade Contée à la Douix

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela, ils ont créé la Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités écoresponsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain.

Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes et leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot « Cense » vous intrigue ? Il signifie « ferme » dans le Nord, région d’où ils viennent.

Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos proches. Violaine, cheffe de cuisine, vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro déchet et du bien-être.

La Table de la Cense est ouverte tous les mercredis et certains week-ends, sur réservation obligatoire. Vous pouvez également prendre contact pour réserver un repas ou un cours de cuisine privatisé.