Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

  • Du 08/05/2024 au 20/10/2024

    Route de Perharidy | Roscoff

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018.

Renseignements

Route de Perharidy 29680 Roscoff

Dates et horaires :

  • Mercredi 8 Mai 2024 à 12h
  • Jeudi 9 Mai 2024 à 12h30
  • Jeudi 19 Septembre 2024 à 12h30
  • Vendredi 20 Septembre 2024 à 13h15
  • Samedi 21 Septembre 2024 à 14h
  • Samedi 19 Octobre 2024
  • Dimanche 20 Octobre 2024

Tarifs :

NC

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