Strasbourg : Restaurant gastronomique
Découvrez notre annuaire des grands restaurants gastronomiques à Strasbourg, et trouvez les horaires, adresses, téléphones, avis et informations utiles pour vous y rendre.
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Illkirch-Graffenstaden
L'auberge de l'Ecluse est un restaurant gastronomique mais il arrive aussi qu'il accueille certains musiciens le temps d'une soirée.
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La Wantzenau
Construite au XVIIIe siècle, la maison qui abrite aujourd’hui Le Relais de la Poste fut la propriété de nombreuses familles. Auberge puis point postal, l’établissement est depuis la fin du XIXe siècle un lieu où se restaurent […]
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Ostwald
L'Hôtel Restaurant le Chateau de l'Ile est situé au coeur de la ville d'Ostwald, à proximité du centre sportif et de loisirs. Le château du XIXème siècle propose 62 chambres classées en 5 catégories : chambres […]
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Schiltigheim
La Carambole à Schiltigheim, est un restaurant gastronomique proposant une cuisine de produits locaux. Créé en 2008, le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin en 2019. Cette étoile récompense la cuisine de son chef, […]
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Strasbourg
Le Cercle militaire de Strasbourg, est un lieu chargé d'histoire dans lequel on trouve : une bibliothèque un espace restauration un espace hôtellerie la possibilité de préparer des réceptions
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Strasbourg
Esprit Terroir est un restaurant gastronomique situé dans le quartier de la Petite France à Strasbourg. La cuisine y est délicate et créative, avec une carte régulièrement renouvelée pour y intégrer des produits de saison.
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Strasbourg
Le Régent Petite France est un hôtel de luxe situé dans le quartier remarquable de la Petite France à Strasbourg, en face des célèbres ponts couverts. Vous pourrez y trouver également un restaurant gastronomique et un bar. Pour vos […]
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Strasbourg
L'Alsace à Table est un restaurant spécialisé dans le poisson et les fruits de mer, situé près du cinéma Vox de Strasbourg. Le restaurant se définit lui-même comme "brasserie de la mer", et propose tous les jours des […]
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Strasbourg
L'essentiel chez Raphaël est un restaurant biologique à la Krutenau, à deux pas de la place de Zurich, à Strasbourg ! L'accueil se fait dans un cadre spacieux et chaleureux. Ambiance artistique et décontractée en intérieur, […]
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Strasbourg
Le restaurant La Casserole est situé au centre de Strasbourg, à quelques rues de la cathédrale. Il propose une cuisine française réinventée, avec des recherches créatives autant dans l'association des goûts que dans la […]
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Strasbourg
Le restaurant La Vignette est situé au coeur du quartier de la Robertsau, à proximité des institutions européennes, dans une ancienne bâtisse de 1840. La Vignette est composée de deux salles : le bistrot avec une ambiance animée et […]
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Strasbourg
Niché en plein Parc de l'Orangerie à Strasbourg, le Buerehiesel est un des restaurant les plus célèbres de la capitale alsacienne. Le talent des Westermann, propriétaires de cette maison du XVIe siècle depuis 1970, est […]
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Strasbourg
Le le restaurant le Gavroche est situé dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg. La cuisine du Gavroche, gérée par un duo père et fils (les Fuchs) est moderne et créative, avec beaucoup de soins apportés à la […]
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Strasbourg
Le restaurant Le tire bouchon se situe au centre de la ville de Strasbourg, non loin du musée historique. L'établissement est une winstub où l'on retrouve l'authenticité d'autrefois. Le menu est composé de plats typiquement alsaciens. Lors […]
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Strasbourg
Le restaurant Les Funambules, situé rue Geiler à Strasbourg, est géré par un trio d'amis : Guillaume, Jean-Baptiste et Chloé. Le restaurant strasbourgeois a obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 2019.
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Strasbourg
Le Restaurant 1741 se situe à Strasbourg dans une demeure du Quai des Bateliers. Restaurant gastronomique de la capitale alsacienne, il a décroché sa première étoile au Guide Michelin en 2014. Situé à l'ombre de la […]
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Strasbourg
Le Crocodile de Strasbourg ne mord pas, bien au contraire ! Sa cuisine est des plus raffinées, et la carte change réculièrement au fil des saisons. Implanté dans une grande salle, sous une verrière du 19ème siècle, le restaurant […]
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Strasbourg
Le restaurant La vignette à Strasbourg Koenigshoffen est tenu par un couple, Jean-Claude Tamayo (en cuisine) et Joëlle Haeflinger (en salle). La cuisine proposée est un mélange d'élégance et d'inventivité, avec un soin tout […]
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Strasbourg
Umami est un mot japonais désignant globalement le goût, mais c'est aussi un des plus remarquables restaurants de Strasbourg. René Fieger, son chef, a beaucoup voyagé, se laissant influencer par la cuisine asiatique et le goût de la […]
Tourisme et loisirs : on vous recommande
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Restaurant gastronomique à Strasbourg
Les restaurants gastronomiques à Strasbourg sont prisés des amateurs de cuisine de qualité. Par sa place dans la culture et sa réputation mondiale, la grande cuisine française s'est trouvée de valeureux représentants, doués et imaginatifs. Etoilés pour les meilleurs, les chefs français voient rapidement leur réputation dépasser les frontières. L'Alsace, région de gastronomie, possède elle aussi ses maîtres queux au palmarès et à la carte respectables.
Si les plus célèbres chefs d'Alsace sont probablement les Haeberlin, famille étoilée depuis deux générations, et seuls chefs de France avec Paul Bocuse à posséder une telle longévité dans le très select guide Michelin, d'autres artistes de la cuisine possèdent leur établissement sur le sol alsacien.
Certains sont étoilés, d'autres non, mais la volonté de proposer une cuisine de qualité, créative et inspirée est partagée par tous. Ces restaurants peuvent être considérés comme des hauts lieux de la culture française, et une place de choix pour les vrais gourmets.
