Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.

Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients)

– Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine
– Lentilles vertes façon tabbouleh libanais
– Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée
– Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney
– Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel
et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants !

Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis !

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Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !

Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk