Soirée Mets et Vins avec Melrose Food
Le 17/07/2025
55€/pers
Diner Mets & Vins
Menu :
Apéritif : Beignet de sauge, citron et tomates cerises.
Entrée : Burrata et tomate givrée, basilic et pignons de pin grillés. Chips de jambon de Parme
Poisson : Gravlax de cabillaud aux agrumes, sobacha.
Viande : Tataki de bœuf, sauce chien au kalamansi.
Fromage : Chèvre frais aux fruits secs, amandes, noix et pistaches. Miel et huile d’olive. Jeunes pousses.
Servi avec une Focaccia grillée et frottée à l’ail confit.
Dessert : Pêche rôtie, crème vanille et safran.
Menu en 6 étapes, avec accord Vin (ou autre…) : 55€
Qui se cache derrière Melrose Food? Il s’agit de Laura, cheffe traiteur engagée, aux créations colorées et savoureuses, jetez un petit coup d’oeil à son facebook (20+) Facebook ou son instagram Melrose Food (@melrosefood) • Photos et vidéos Instagram, vous en aurez l’eau à la bouche!
Renseignements
Où :
Oenosphère - Strasbourg 67000 Strasbourg
Contacts :
info@oenosphere.com
www.oenosphere.com
Facebook
Instagram
Sur réservation
Dates et horaires :
- Jeudi 17 Juillet 2025 à 19h45
Tarifs :
55€/pers
Inscription, billetterie ou réservation :
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