Le Raven est une grande brasserie située place du Corbeau, en plein centre de Strasbourg. Après plusieurs années de fermeture et environ trois ans de travaux, l’établissement revient en 2026 dans une version entièrement transformée, avec plus de 600 m² d’espaces et plusieurs terrasses.
Installé au 5 place du Corbeau, à proximité immédiate du centre historique de Strasbourg, Le Raven dispose désormais d’environ 400 m² accessibles au public.
La brasserie peut accueillir jusqu’à 250 personnes à l’intérieur, auxquelles s’ajoutent une terrasse d’environ 90 places côté rue et une seconde terrasse aménagée dans la cour intérieure.
Le décor a été entièrement repensé autour d’une ambiance inspirée de l’architecture gothique strasbourgeoise : grès des Vosges, chêne massif, boiseries, voûtes et rosaces composent notamment l’identité du nouveau lieu.
Le Raven adopte un esprit de brasserie et de bistrot, avec une cuisine proposée en continu du déjeuner jusqu’au soir. L’établissement prévoit notamment des plats du jour ainsi qu’une offre adaptée aux différents moments de la journée.
Les bières servies sur place proviennent notamment de BoldBrew, la microbrasserie strasbourgeoise exploitée par le même groupe.
Le Raven bénéficie d’un emplacement particulièrement central, à quelques minutes à pied du Musée Historique de Strasbourg et des principaux sites touristiques du centre-ville.
Le raven5 place du Corbeau - 67000 Strasbourg
03 88 36 49 35
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