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Restaurant l'Ours - Bischwiller

Le Restaurant l'Ours est situé au coeur de la ville de Bischwiller, non loin de la mairie.

Au programme 2026

  • Ateliers | Parenthèse créative et gourmande Le 08/08/2026 Parenthèse créative et gourmande  Offrez-vous une vraie respiration créative dans un cadre typiquement alsacien. Deux créatrices passionnées vous accueillent pour une journée riche en découvertes, en […]

Restaurant l'Ours : toute les infos

D’abord nommé Auberge de l’ours noir, Café Bertrand puis Café du Commerce, le restaurant a toujours porté le nom de "De bäre" en dialecte. Ce n’est qu’en 2008 que le restaurant prend le nom de L’ours : traduction littérale de son appellation alsacienne historique.

Familial depuis 4 générations, c’est aujourd’hui Jean Wagner et Christelle, sa compagne, qui s’attachent à faire vivre cet endroit chargé d’histoire.

Aux commandes de la cuisine, Christian Wagner perpétue l’art culinaire familial avec une cuisine traditionnelle réalisée sur place et élaborée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Restaurant l'Ours2 rue de la Couronne F-67240 - 67240 Bischwiller

Site Internet03 88 63 21 56

Horaires d'ouverture de Restaurant l'Ours

Ouvert le midi du Ma. au Di. et en soirée du Ve. au Di.

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