Le 14/02/2026
210 € / pers. accords avec ou sans alcool | 255 € / pers. accord grand vin |
C’est l’une des soirées incontournables des couples chaque année, où l’on aime s’organiser un moment à deux. C’est aussi l’une des soirées incontournables de l’année que les Chefs ne voulaient pas manquer. Pour la Saint-Valentin du samedi 14 février 2026, les Chefs vous proposent un déjeuner et dîner gastronomique aux chandelles.
© Domaine le Mezo
Déjeuner et Dîner de Saint-Valentin
Sélection du sommelier : accords au verre vins & Champagne ou accords sans alcool ou Grands vins à la bouteille avec coupe de Champagne.
Domaine le Mezo, route d’Arradon, Ploeren, Morbihan
10 minutes de la gare TGV de Vannes
Menu du 14 février 2026
midi & soir
• La Rencontre
Maigre délicatement mariné et fumé, betterave en variations douces et acidulées, bourgeons de sapin, caviar osciètre en touche précieuse.
Une entrée fraîche et élégante, entre terre et mer.
• La Tentation
Carotte de notre producteur, fondante façon bœuf mode, graines de moutarde, balsamique crémeux et pointe de raifort pour le frisson.
Un plat végétal surprenant, profond et gourmand.
• L’Intensité
Saint-Pierre nacré façon meunière, déclinaison de champignons, bouillon parfumé au sumac et aux agrumes.
Subtil équilibre entre rondeur, umami et fraîcheur.
• La Douce Promesse
Duo de douceurs et d’amertumes, pour finir en finesse et en émotion.
Un dernier instant à partager.
• Sélection du sommelier
Accords au verre sans alcool,
Accords au verre vins & Champagne
ou Grands vins à la bouteille avec coupe de Champagne
Où :
Domaine Le Mezo - Ploeren 56880 Ploeren
Contacts :
+33 2 97 61 77 56
resa@
domai
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255 € / pers. accord grand vin
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