Visite et dégustation d'une brasserie de bière et saké
Le 12/09/2026
Brasserie Kura de Bourgogne | Varennes-sous-Dun
20€ - Tarif de base - plein tarif
Vous voilà embarqué.e.s pour une visite de la brasserie KURA : un monde de levures, d'enzymes, de spores, de fermentation, en somme !
Pendant 1h30, laissez-vous guider par notre maître-brasseur qui vous emmènera dans son univers pour parler bière, malt et kôji (le riz préparé à la japonaise).
Après une présentation de l'entreprise, vous visiterez la brasserie pour mieux comprendre les étapes de fabrication des différents produits.
Nous aborderons les divers produits fermentés au quotidien : miso, saké, bière, sauce soja... et certains feront l'objet d'une dégustation conviviale en fin d'atelier.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (LA CLAYETTE - CHAUFFAILLES │ OT Sud Brionnais). Date de dernière mise à jour le 01/08/2026.
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