Balade Gourmande « Entre Vignes et Forêt » à Niedermorschwihr 2019
Le 21/07/2019
Départ depuis le terrain de jeu de l'école du village | Niedermorschwihr
L'association "Les Gourmets du Sommerberg" organise une balade gourmande pour la 4ème année consécutive. 6 arrêts gourmands sur 8,5 km de parcours sur les hauteurs de Niedermorschwihr.
Muni d'un verre de dégustation, vous pourrez découvrir entre les vignes et la forêt, de magnifiques paysages depuis les hauteurs du village.
Le menu de la balade gourmande de Niedermorschwihr sera dévoilé prochainement.
Après la balade, à partir de 18h, l'association propose de finir la journée autour de tartes flambées (en supplément), avec animations musicales.
Menu de la Balade Gourmande de Nierdermorschwihr 2019 : Menu alsacien revisité
- 1er stand : apéritif
Tartinade de boudin noir mousseux de la maison Ferber - Pinot Blanc 2017 Domaine Laurent JM et Fils - 2ème stand : entrée froide
Matelote de poissons en presskopf du restaurant "Le Vingtième" - Riesling Grand Cru Sommerberg 2014 Domaine Weinzorn Jean Bernard - 3ème stand : entrée chaude
Choucroute esprit roesti du restaurant "à l'Ange" - Riesling Pfoeller 2017 Domaine Boxler Justin - 4ème stand : plat principal
Jambonneau laqué au barbecue, salade de pomme de terre tiède du "caveau Morakopf" - Muscat 2017 Domaine de l'Oriel Weinzorn Claude - 5ème stand : fromage
Crémeux de munster blanc et compotée de fruit du restaurant "Le Vingtième" - Gewurztraminer Heinbourg 2018 Domaine Mullenbach Jean-Marc - 6ème stand : dessert
Framboisier de Christine Ferber "comme un Tiramisu" - Crémant 2014 50 mois sur lattes Domaine Boxler Albert - Café
Renseignements
Départ depuis le terrain de jeu de l'école du village 68230 Niedermorschwihr
gourm
www.l
Sur réservation
Dates et horaires :
Dimanche 21 Juillet 2019, départs toutes les 15 minutes de 10h30 à 13h
Tarifs :
Sur réservation
Adultes : 39€
Enfants : 17€ (jusqu'à 12 ans)
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