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La Maison du Fromage - Vallée de Munster - Gunsbach

Musée sur la vie et les traditions des "Marcaires" de la Vallée de Munster

La Maison du Fromage - Vallée de Munster La Maison du Fromage - Vallée de Munster DR

La Maison du Fromage dans la Vallée de Munster, c'est un lieu pour aller à la rencontre d’un terroir, des femmes et des hommes qui l’ont façonné et du fromage qui en est l’emblème.

Sur près de 2000 m² d’expositions et sur un site de 8 hectares, La Maison du Fromage - Vallée de Munster propose aux visiteurs de partir à la découverte de la Vallée des Merveilles grâce à son espace muséographique, son restaurant et sa boutique de produits du terroir vendus en circuit court.

Lors de votre visite, vous découvrirez :

  • Un film sur la vie du marcaire au fil des saisons (+/- 20 minutes)
  • L’étable, les caves d’affinage, les objets des arts et traditions populaires marcaires
  • Les étapes de fabrication du célèbre fromage de Munster : démonstrations et dégustation de trois fromages accompagnés d’un verre de vin ou d’un verre de lait pour les enfants
  • Une exposition sur les fromages de caractère du Grand Est de la France
  • Une exposition sur le bois dans la vallée

Il faut compter environ 1h30 à 2h pour la visite complète.

Le restaurant de la Maison du Fromage, à l’esprit bistronomique lounge, invite à partir à la découverte des spécialités fromagères de la Vallée. Une salle intérieure agréable et conviviale, une terrasse couverte donnant sur de beaux espaces verts, ainsi qu’une annexe sous chapiteau avec plancher de 100m² vous attendent pour passer des moments précieux entre amis ou en famille.

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Renseignements

  • La Maison du Fromage - Vallée de Munster23 rue de Munster
    68140  Gunsbach
    Voir le site web 03 89 77 90 00
  • Accessibilité :

    La Maison du Fromage - Vallée de Munster est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

  • Horaires :

    Haute saison (du 7 juillet au 31 août et les weekends de décembre) :
    De 9h30 à 11h30 et de 13h30 à 17h30 du mardi au dimanche
    De 19h à 21h les mardis en nocturne à partir du 20 juillet (fermeture de la billetterie à 19h30)

    Horaires des démonstrations : 10h, 11h30, 14h30, 16h et 17h30

    Du 20 juillet au 31 août, nocturne le mardi avec 1 démonstration à 19h30 et une animation avec troupe de danse et/ou de musique folklorique au restaurant.

    Basse saison (du 23 juin au 6 juillet et du 1er septembre au 31 décembre, hors weekends de décembre) :
    De 10h à 11h et de 13h30 à 16h du mercredi au dimanche

    Horaires des démonstrations : 11h, 14h30 et 16h

  • Tarifs :

    Les expositions « Fromages de Haute Tradition » et « Hêtres dans la forêt » sont en accès libre.

    Tarifs :
    Adulte : 7€
    Enfant de 7 à 14 ans : 4€
    Enfant – de 7 ans : Gratuit
    Forfait 2 adultes + 2 ou 3 enfants : 20€
    Groupe (en basse saison à partir de 10 personnes) : 6€

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Galerie photos

  • La Maison du Fromage - Vallée de Munster DR
  • Les démonstrations à la Maison du Fromage DR

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