La Maison du Fromage - Vallée de Munster - Gunsbach
Musée sur la vie et les traditions des "Marcaires" de la Vallée de Munster
La Maison du Fromage dans la Vallée de Munster, c'est un lieu pour aller à la rencontre d’un terroir, des femmes et des hommes qui l’ont façonné et du fromage qui en est l’emblème.
DR
La Maison du Fromage - Vallée de Munster
Sur près de 2000 m² d’expositions et sur un site de 8 hectares, La Maison du Fromage - Vallée de Munster propose aux visiteurs de partir à la découverte de la Vallée des Merveilles grâce à son espace muséographique, son restaurant et sa boutique de produits du terroir vendus en circuit court.
La visite complète comprend :
- Un film sur la vie du marcaire au fil des saisons (+/- 20 minutes)
- La visite de l’étable (en extérieur)
- Visite de la Marcairie avec explications* sur la méthode de fabrication traditionnelle de Munster et dégustation du fromage frais. (*horaire sur demande uniquement pour les groupes)
- Une exposition sur les fromages de caractère du Grande Est de la France
- Une exposition sur le bois dans la vallée
Il faut compter environ 1h30 à 2h pour la visite complète.
La Stub de la Fecht, restaurant de la Maison du Fromage invite à partir à la découverte des spécialités fromagères de la Vallée. Cuisinés à partir de produits frais issus du terroir, les plats proposés sont autant de déclinaisons des traditions culinaires alsaciennes.
Infos pratiques
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La Maison du Fromage - Vallée de Munster23 route de Munster
68140 Gunsbach
Voir le site web 03 89 77 90 00 Accessibilité :
La Maison du Fromage - Vallée de Munster est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.
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Horaires :
Tarifs :
Visite avec explications et dégustation du Siaskaas
Adulte : 7€
Enfant de 6 à 14 ans : 5,50€
Forfait 2 adultes + 2 enfants : 22€
Tarifs réduits : 5,50€ (personnes en situation de handicap, Cave de Turckheim, Munstercard, Cézam, CE, Office du tourisme, Pass réduc. étudiant)
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