Rechercher : Tapez les premières lettres de votre ville

Où ?

Quoi ?

Quand ?

Sorties en Alsace
Agenda>Manifestations>Fête du vin, foire et salon des vins>Salon «Bain de Jouvence - Automne 2018»

Salon «Bain de Jouvence - Automne 2018»

        

26ème édition du salon de dégustation de vins « Bain de Jouvence », au Restaurant La Closerie à Illzach, les 9, 10 et 11 novembre prochain, organisé par la Fédération Culturelle des Vins de France et le Clos ¾.

Bain de Jouvence - Automne 2018 DR Bain de Jouvence - Automne 2018

Nicolas Jeangeorge et Marc Deyber ont fondé la Fédération Culturelle des Vins de France il y a plus de quinze ans. Ils commercialisent du vin au travers de leur activité de caviste au Clos 3/4. Les salons Bain de Jouvence, deux fois par an, leur permettent de présenter les vignerons et les domaines avec qui ils travaillent depuis de nombreuses années ou qu'ils viennent tout juste de dénicher à la suite de leurs patientes recherches et continuelles pérégrinations.

Un salon convivial

Les 9, 10 et 11 novembre, place à la 26ème édition du salon Bain de Jouvence à La Closerie à Illzach. La philosophie de ce week-end de rencontres avec une vingtaine de vignerons et domaines de qualité venus de toute la France - de la Bourgogne au Sud Ouest, en passant par le Rhône - mais aussi d'Espagne et d'Italie est centrée sur la convivialité et le juste rapport prix/plaisir. Les amateurs de vin sont toujours à la recherche de nouveautés, d'étiquettes un peu moins connues... « On demande régulièrement à des vignerons qu'on apprécie et qu'on connaît bien de nous conseiller des copains à eux ! », sourit Nicolas Jeangeorge.

Des personnalités très diverses vous attendent derrière les bouteilles alignées. Vous croiserez peut-être Peter Fischer, du Château Revelette, qui expérimente beaucoup et sort des cuvées hors du commun. Ou Jean-Philippe Padié, super sympa, qui valorise le « vin de copains », celui que l'on ouvre pour se faire plaisir en toute simplicité, « parce que bon, faut arrêter, on a pas tous de la truffe à la maison pour faire un accord ! » Au stand suivant, on vous verse quelques gouttes "d'Hector et Juliette" dans le verre. Beau, généreux, puissant, bien fait. L'un de nos coups de coeur. Même pas 15 euros. C'est ça, Bain de Jouvence.

Restez donc au dîner !

Juste après le salon (sur réservation) le vendredi 9 à 19h30 et le samedi 10 à 19h, on vous propose de rester dîner sur place. Et on vous a dégotté le menu ! Tartare de saumon et cannelloni de crevettes, pintadeau sur parmentier de canard confit et un dessert axé sur la pomme avec un dôme de reinette façon tatin : 55€... avec vins compris et entrée au salon. ☛ Mike Obri

 

Une vingtaine de domaines de toute la France, mais aussi d'Italie et d'Espagne seront présents à Bain de Jouvence. Le salon fait la part belle aux maisons fidèles depuis de nombreuses années comme le Domaine Agarrus (Languedoc), le Domaine Padié (Roussillon), le Clos de l'Elu (Anjou), le Domaine Duseigneur (Châteauneuf du Pape) ou encore le Clos Mont Blanc, de Catalogne, qui propose des cuvées originales à des prix très intéressants... Comme lors de chaque édition, il y aura aussi de la nouveauté. à l'image de trois domaines venus de la Bourgogne en Chablis, Mercurey et Nuits Saint Georges, sans oublier le Domaine Rolet, venu du Jura, fameux pour ses Arbois et ses Vins Jaunes. Première participation aussi pour le Domaine Troteligotte de Cahors.

À noter : un salon estival Bain de Jouvence est également proposé au mois de juin, chaque année.

Infos pratiques

A voir également

  • Les Soldes 2019
    Les Soldes 2019 Du Mercredi 9/01/2019 au Mardi 19/02/2019

    Dans toute la région Alsace

    Les soldes d'hiver 2019 auront lieu en Alsace du mercredi 9 janvier à 8h du matin au mardi 19 février 2019. Bien que les promotions fleurissent tout au long de l'année, en Alsace, partout en France ou sur internet, les soldes restent encore un moment privilégié pour faire de bonnes affaires dans vos boutiques préférées. Mode, électroménager, high-tech, beauté, maison […]

  • 1ère Biennale d\'art contemporain de Strasbourg
    1ère Biennale d'art contemporain de Strasbourg Du Samedi 22/12/2018 au Dimanche 3/03/2019

    Hôtel des Postes - Strasbourg  -  Strasbourg

    Une première dans la capitale européenne ! Du 15 décembre 2018 au 3 mars 2019, Strasbourg accueille sa première Biennale d'art contemporain. A l'initiative de la Galerie associative Impact, ce nouveau rendez-vous culturel se concentre sur la question de l'Homme à l'ère du numérique. Sa première édition réunit vingt artistes de renommée internationale, issus de 9 […]

  • Nuit des Musées bâlois 2019
    Nuit des Musées bâlois 2019 Vendredi 18/01/2019

    Bâle

    Près de 40 musées de Bâle et alentours restent ouverts jusqu'à 2 heures du matin le vendredi 18 janvier. Prêt à jouer les noctambules dans les musées de Bâle ? Comme chaque année, une quarantaine de musées et d'institutions de Bâle pour l'essentiel, mais aussi de l'autre côté de la frontière en Allemagne et en France, restent allumés […]

  • Journée des Carrières et des Formations 2019
    Journée des Carrières et des Formations 2019 Samedi 19/01/2019

    Parc Expo Mulhouse  -  Mulhouse

    La Journée des Carrières et des Formations se déroule chaque année à la mi-janvier à Mulhouse, dans les allées du Parc Expo. Au programme de ce salon de l'orientation mulhousien : une centaine d'établissements présentent leurs formations post-bac et initiales, ainsi que les formations tout au long de la vie professionnelle. La Journée des Carrières et des Formations est […]

  • Le Grand Salon du Mariage 2019
    Le Grand Salon du Mariage 2019 Du Samedi 19/01/2019 au Dimanche 20/01/2019

    Parc Expo de Colmar  -  Colmar

    Événement incontournable pour les futurs mariés de l'année, les salons du mariage se multiplient en Alsace pendant l'hiver. L'occasion idéale pour trouver et organiser parfaitement le plus beau jour dans la vie d'un couple. En 2019, le Grand Salon du Mariage donne rendez-vous aux futurs époux du 11 au 13 janvier à Strasbourg, puis les 19 et 20 janvier à Colmar. Les salons du mariage ont […]

  • Fun Car Show 2019 à Illzach
    Fun Car Show 2019 à Illzach

    Manifestations  - Animations

    Du Samedi 8/06/2019 au Lundi 10/06/2019

    Illzach

    Depuis 1980, le Fun Car Show est un événement incontournable pour tous les passionnés de belles mécaniques : il s'agit du plus important rassemblement de voitures customisées de toute l'Europe ! On y admire de belles américaines, des "rods" et autres véhicules somptueusement restaurés. Les motos de collection sont également bien […]

  • Gestion de la Pensée

    Manifestations  - Formation

    Du Dimanche 27/01/2019 au Dimanche 10/02/2019

    Illzach

    Le mécanisme de la pensée nous a été donné sans mode d’emploi. Heureusement aujourd’hui il existe, venez découvrir son efficacité. La pensée est notre alliée, mais elle peut aussi être notre pire ennemi. Découvrir sa puissance, l'apprivoiser et l'utiliser, c'est tout un projet et ça vaut la joie. Vous […]

  • Stage découverte West Coast Swing
    Stage découverte West Coast Swing

    Manifestations  - Stage

    Du Samedi 2/02/2019 au Dimanche 3/02/2019

    Illzach

    Vous abordez 2019 plein de bonnes résolutions et l'une d'entre elles est de vous mettre à la danse ? Que ce soit seul ou à deux, n'hésitez plus et découvrez le West Coast Swing ! Une danse de couple moderne, sociale et fun pour danser sur une grande variété de styles musicaux (blues, pop, funk, rock, electro, contemporain, etc...) ***** K'Danse […]

Galerie photos

  • Bain de Jouvence - Automne 2018 DR
  • Bain de Jouvence - Automne 2018 DR

Salon «Bain de Jouvence - Automne 2018» : les autres éditions

Commentaires

Articles les plus lus
Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !

JDS sélectionne pour vous les meilleures idées de sorties en Alsace. Vous aussi profitez pleinement de tout ce qu'il se passe près de chez vous.