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Agenda des marches gourmandes en Alsace-Lorraine

Les plaisirs de la nature et de la gastronomie dans les campagnes alsaciennes

       
Les marches gourmandes sont l\'occasion de profiter de la nature en famille © Goodluz - Fotolia Les marches gourmandes sont l'occasion de profiter de la nature en famille

Les marches gourmandes sont de plus en plus populaires dans notre région d'Alsace-Lorraine : plusieurs dizaines de balades gastronomiques sont organisées chaque année (découvrez notre agenda à la fin de cet article). Mais en fait, c'est quoi une marche gourmande ?

Le but d'une balade gastronomique, c'est simplement de profiter d'une promenade au grand air dans les campagnes alsaciennes. Cette balade est accompagnée d'étapes gourmandes où les participants se régalent de produits du terroir et se désaltèrent. Généralement, les départs se font par petits groupes à intervalle régulier (toutes les 15 ou 30 minutes, selon les marches) à partir du milieu de matinée jusqu'en début d'après-midi.

Profiter de la nature alsacienne

Les campagnes alsaciennes sont riches de paysages et de sites naturels à découvrir. Les marches gourmandes emmènent les participants au cœur de la nature pour profiter d'espaces à l'air libre, loin de la pollution des villes. On y découvre la nature et on profite d'une promenade entre amis ou en famille.

La richesse de l'Alsace provient également de ses vins. Les vignobles et les sentiers viticoles sont nombreux dans la région et les balades gourmandes y passent régulièrement. C'est d'ailleurs l'occasion de déguster les productions locales de vin d'Alsace.

Déguster des produits du terroir

Les marches gourmandes se composent de plusieurs étapes qui correspondent aux "étapes" du repas :

  • Apéritif / Mise en bouche
  • Entrée
  • Plat / Repas chaud
  • Fromage
  • Desserts
  • Café.

Les produits du terroir sont mis à l'honneur lors de la balade gourmande : on y déguste des produits de la région pendant ces fameuses pauses gastronomiques. Les menus proposés par les associations organisatrices sont variés et offrent la possibilité de déguster des spécialités locales comme par exemple :

  • Breztel
  • Salade vigneronne
  • Choucroute
  • Tartes flambées
  • Kougelhopf
  • Fromages alsaciens : Bibalakas, Munster, Bargkass...

Ces spécialités sont accompagnées d'eau fraîche mais également de vins (Pinot, Gewurztraminer, Crémant d'Alsace, Sylvaner...).

Les étapes gastronomiques sont le moment pour se reposer entre deux marches : on prend le temps de s'asseoir et on profite de son repas dans une ambiance conviviale.

Découvrez l'agenda des prochaines marches et balades gourmandes organisées en Alsace-Lorraine

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Agenda des marches gourmandes en Alsace-Lorraine

 Galerie photos

  • Les marches gourmandes sont l'occasion de profiter de la nature en famille © Goodluz - Fotolia
  • Les marches gourmandes allient plaisirs de la bouche et découverte de la nature en Alsace, comme ici à Sigolsheim © Claude Dietrich
  • La marche gourmande des Jeunes Agriculteurs du Ried rassemble de nombreux amateurs de produits du terroir DR
  •  DR
  •  DR
  •  © FCOH.
  •  © FC Rhinau
  •  DR
  • Marche Gourmande Musicale à Bindernheim 2018 DR
  •  © Domaine Viticole de la Ville de Colmar
  • Marche Gourmande de la Vallée de la Zinsel à Zinswiller 2018 DR
  •  © FCAB
  •  DR
  • Marche gourmande et musicale à Eckwersheim 2018 © les amis d'eckwersheim
  •  DR
  • Une pause gourmande sur les sentiers du Bischenberg DR

  Commentaires

  • Maryline - www.jds.fr | 01/06/17 | 9h10

    Bonjour Marie-Anne
    En général ça coûte environ 30 - 35€ par personne. Vous trouverez le détail des prix en cliquant sur les différentes marches gourmandes.
    Cordialement

  • Marie_Anne | 31/05/17 | 21h29

    j'aimerais savoir le prix moyen de ces randonnées ! parceque j'aimerais vraiment en faire une !

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