Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon
La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon raconte et fait vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne.
Cité internationale de la gastronomie et du vin : au programme 2025
- Gastronomie : RDV du terroir : le pain d’épicesDu 20/12/2025 au 27/12/2025 Pour les fêtes, la Bourgogne et l’Est de la France embaument les épices ! Venez découvrir les spécialités sucrées de cette période et le cheminement des épices jusqu’à nos jours.
- Manifestations : Couper la poire en deuxDu 29/12/2025 au 31/12/2025 Cette saison, mettez la poire à l’honneur en réalisant de délicieuses recettes sucrées, pour des tartes et verrines savoureuses à souhait !
- Animations commerciales : Fêtes gourmandes au MoulinJusqu'au 24/12/2025 Mathieu Sureau vous propose de nouvelles saveurs pour vos bûches. Deux toutes nouvelles recettes. travaillées avec nos spécialités emblématiques devraient séduire les plus gourmands : la bûche velours […]
- Gastronomie : Préparez le dessert des fêtesDu 21/12/2025 au 03/01/2026 Épatez vos invités avec des recettes originales de tatin, crème ou gâteaux pour les fêtes. Citron, coco, banane et praliné sont à l’honneur : créez de toutes pièces de bons desserts […]
- Ateliers : Peinture sur bolLe 17/12/2025 Vous êtes à la recherche d’une idée originale de cadeau pour les fêtes ? Venez assister à cet atelier créatif : inspirez vous de la magie de noël et imprégnez vous de l’ambiance […]
Cité internationale de la gastronomie et du vin : toutes les infos
Écrin entre préservation du patrimoine et modernité architecturale, la Cité construite sur le site de l'ancien hôpital général est à deux pas du centre historique de Dijon. Elle rayonne aujourd’hui comme un lieu de partage au service du goût, de la mise en valeur des produits locaux et de la transmission des savoir-faire.
© Stéphane Rouillard @kyonyxphoto
Cité internationale de la gastronomie et du vin
Tous les publics se côtoient à la Cité pour se cultiver à travers de grandes expositions, se former à la cuisine ou à l’œnologie, participer à des masterclass ou des conférences, profiter des boutiques dédiées aux métiers de bouche qui font la part belle aux produits locaux, s’inviter dans les restaurants ou au cinéma…
Autant de parcours à la carte proposés aux visiteurs, petits et grands, curieux ou amateurs, décidés tout simplement à vivre ensemble une expérience conviviale et festive unique en son genre.
Cité internationale de la gastronomie et du vin12 Parvis de l'UNESCO - 21000 Dijon
Site Internet+33 3 80 23 88 76
Horaires d'ouverture de Cité internationale de la gastronomie et du vin
https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/infos-pratiques/preparer-ma-visite/
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