Domaine Dauvergne Ranvier - Tavel
Le Domaine Dauvergne Ranvier, situé à Tavel dans le département du Gard, est un domaine viticole qui produit des vins issus des appellations de la Vallée du Rhône. On y découvre une gamme de vins principalement rosés et rouges illustrant le terroir de Tavel et Lirac, avec une approche respectueuse de l’environnement et une identité marquée.
Domaine Dauvergne Ranvier : origines et vignoble
Le domaine a été fondé par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, qui se sont associés pour élaborer leurs cuvées après des expériences dans le négoce et la viticulture. Parmi les moments clés, l’acquisition en 2013 du Domaine des Muretins leur a permis d’exploiter environ 6,5 hectares à Tavel et 3,8 hectares à Lirac. Le vignoble couvre au total une superficie d’environ 10 hectares, répartie sur des sols variés : marnes pierreuses, galets, couches sableuses, argiles avec fragments calcaires et dépôts colluvionnaires, chaque terroir contribuant à la diversité aromatique. Cépages : grenache (rouge et blanc), syrah, mourvèdre, cinsault, picpoul. Cette diversité permet de produire des vins avec structure, fraîcheur, richesse aromatique. Le vignoble est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2018, avec son premier millésime certifié issu de cette conversion.
Domaine Dauvergne Ranvier : vins, style et identité
Le style des vins du Domaine Dauvergne Ranvier combine luminosité, fruité et expression du terroir. Les rosés de Tavel, notamment ceux de la marque Domaine Liravel, offrent des arômes intenses de fruits rouges mêlés à des notes florales et citronnées, soutenus par une belle fraîcheur et une finale parfois épicée. Parmi les cuvées rouges, la gamme “Vin Gourmand” se distingue : elle propose des rouges dominés par le grenache, complétés par syrah ou carignan, aux tanins croquants, aux flaveurs de fruits rouges mûrs et avec une élégance affirmée. Les vins présentent généralement une structure bien équilibrée, sans excès de bois, avec une matière certes chaleureuse mais toujours maîtrisée. Le domaine a également récolté des médailles pour certaines cuvées biologiques lors de concours agricoles et œnologiques.
Ce qu’offre le domaine
Le Domaine Dauvergne Ranvier propose plusieurs éléments distinctifs :
- une gamme de vins issus des appellations Tavel et Lirac, avec des rosés emblématiques de Tavel et des rouges élégants ;
- une viticulture biologique, avec conversion engagée depuis 2018 et certification effective pour les derniers millésimes ;
- une sélection parcellaire, mettant en valeur différents types de sols et expositions, pour des cuvées nuancées ;
- une approche artisanale dans la vinification : les extractions sont justes, l’usage du bois mesuré, la qualité du fruit mise en avant.
Le domaine n’est pas seulement un producteur : c’est un observateur du paysage viticole local, qui souligne le lien entre climat méditerranéen, sols diversifiés et culture du vin dans le Gard. Sa production s’inscrit dans la tradition des vins de la Vallée du Rhône, avec une touche contemporaine.
Lien vers la page de la ville de Tavel pour découvrir d’autres producteurs et formes de tourisme local.
À proximité, découvrez aussi La Cantarelle et le Complexe sportif Jean Galia pour des activités culturelles et sportives autour de Tavel.
Domaine Dauvergne Ranvier47 Chemin des Vestides - 30126 Tavel
Site Internet04 48 24 00 41
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