La Grande Tablée - Mets Et Vins Raffinés

Une grande tablée d'environ 20 personnes autour d'un repas éphémère au Domaine de Cadablès, chez les vignerons.

Que vous soyez seul, en duo, en trio, ou plus encore : venez vous joindre à la grande tablée.

Nous vous recevons pour un repas raffiné autour de quatre accords mets-vins, dans une ambiance chaleureuse et amicale où les instants s'harmonisent et où le temps s'arrête, l'espace d'une soirée ou d'un après-midi d'automne.

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Menu :

• Mise en bouche — Rouge l'Envol
• Soupe de crabe au coco aux saveurs explosives — Blanc.
• Assiette tout canard et ses deux versions de foie gras — Rouge Terre Promise.
• Les croquettes au fromage de ma grand-mère flamande sur un lit de roquette — Rouge Chemin à l'Envers.
• Salade d'orange et ses crudités — Rosé gastronomique.
• Desserts

Tarif : 55 € par personne. Sur réservation.