Du 26 septembre 2026 au 24 janvier 2027, le château de Chambord présente l'exposition Les Festins de Chambord, consacrée à l'histoire de la gastronomie et des arts de la table au château. Installée au deuxième étage du donjon, elle retrace quatre siècles de réceptions, de François Ier à la princesse Diana. L'exposition est incluse dans le billet d'entrée du château.
© Domaine national de Chambord
Exposition "Les Festins de Chambord"
Les Festins de Chambord : quatre siècles de gastronomie
Organisée autour de l'escalier à double révolution, au deuxième étage du donjon, l'exposition revient sur les grandes réceptions qui ont marqué l'histoire de Chambord.
Il s'agit de la plus importante exposition organisée par le Domaine national de Chambord depuis 2019. Conçue avec l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA), elle bénéficie du haut patronage de la Présidence de la République.
L'exposition rassemble des œuvres, des archives et des objets provenant notamment du Louvre, du château de Versailles, du Mobilier national et de la Présidence de la République. Certaines pièces d'argenterie disparues ont également été reconstituées grâce à la modélisation et à l'impression 3D, à partir de dessins anciens.
© Domaine national de Chambord
Exposition "Les Festins de Chambord"
Quatre tables historiques reconstituées
L'exposition présente quatre tables emblématiques qui illustrent l'évolution des repas de prestige et des arts de la table du XVIe au XXe siècle :
- 1539 : un souper imaginé à l'occasion de la venue de Charles Quint auprès de François Ier.
- 1685 : un dîner organisé lors du dernier séjour de Louis XIV à Chambord.
- Vers 1750 : le service des boissons exotiques du maréchal de Saxe.
- 1988 : le dîner de gala donné en l'honneur du prince Charles et de la princesse Diana.
Un programme de médiation culturelle accompagne l'exposition pour permettre aux visiteurs de découvrir l'évolution des pratiques alimentaires et des traditions gastronomiques.
© Domaine national de Chambord
Exposition "Les Festins de Chambord"
Tarifs de l'exposition Les Festins de Chambord
L'accès à l'exposition est inclus dans le billet d'entrée du château de Chambord, sans supplément.
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