Stage plantes sauvages comestibles
Le 29/03/2026
Le Martreil, Sainte-Christine | Chemillé-en-Anjou
Balade et cueillette en nature dans le splendide Parc du Château du Martreil, dans le Maine-et-Loire.
Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste des plantes sauvages comestibles.
Retour vers 15 h 30 dans l’une des dépendances du château pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous réaliserez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce et en leur donnant un nom. Une étape précieuse pour mieux mémoriser.
Objectifs :
- Progresser en autonomie et en reconnaissance dans la cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles en toute confiance.
- Nommer et décrire les principales parties d’une plante.
- Identifier quelques plantes comestibles.
- Identifier les risques liés au parasitisme et à la pollution.
- Réaliser une cueillette simple.
- Cueillir tout en préservant le milieu et l’équilibre naturel des plantes.
- Préparer puis cuisiner simplement la cueillette.
Les bonus :
- Une liste de plantes de cette saison.
- Quelques recettes basiques.
D’autres dates sont proposées. Consultez le site internet.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Pôle Tourisme ôsezMauges). Date de dernière mise à jour le 29/10/2025.
Renseignements
Où :
Le Martreil,
Sainte-Christine 49120 Chemillé-en-Anjou
Contacts :
inspi
koten
Dates et horaires :
- Dimanche 29 Mars 2026 de 9h à 18h30
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