Du grain au pain, du champ au fournil !

Plongez au cœur d’un savoir-faire ancestral ! Découvrez la culture du blé, les secrets de la meunerie à meule de pierre et la transformation finale en pain au levain.

© ©la voie des fourches Du grain au pain, du champ au fournil !

Dans le fournil de la ferme, le pain est à l’ancienne : bio et paysan, pétri à la main et cuit au four à bois.

Concluez cette expérience par une dégustation authentique de pain extra-frais, tout juste sorti du four, encore chaud et délicieusement croustillant… Un véritable plaisir pour les papilles !

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Du blé, du sel et de l’eau : rien à ajouter pour retrouver le goût unique de la petite paysannerie à chaque bouchée.

• Visite des champs, des machines, de la meunerie et du fournil.
• Prévoir les chaussures adéquates.
• Sur réservation.
• Adulte : 4 € / Gratuit pour les enfants.

En dehors de ces visites, la boutique est ouverte tous les mardis de 17 h à 19 h pour acheter du pain (complet, seigle, noix, épeautre, blé demi-complet) et des biscuits aux noisettes (vegan).