Bière, des ferments et des hommes

Jusqu'au 30/11/2026

Maison & Laboratoire de L. Pasteur, Rue de Courcelles | Arbois

Exposition

Une exposition très Bière & Sciences…

Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation, si elle est encore utilisée, n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie et en anthropologie interrogent la bière traditionnelle, tandis que les services de recherche et développement traquent les innovations.

À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et à la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et d’ailleurs.

… où les artistes sont conviés.

Savez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grâce aux œuvres créées par nos artistes !

Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise :

Région Bourgogne-Franche-Comté
Département du Jura
Académie des sciences
Ville de Dole
Ville d’Arbois
Communauté d’agglomération du Grand Dole
Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins
Institut Pasteur
Université Marie & Louis Pasteur
Université Bourgogne Europe
Université Paris Cité
ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny
Service Régional d’Archéologie de Franche-Comté
Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port
Malterie du vieux silo de La Sauzière Saint-Jean
Brasserie La Franche

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA). Date de dernière mise à jour le 27/05/2026.

Renseignements

Maison & Laboratoire de L. Pasteur, Rue de Courcelles 39600 Arbois

Contacts :

+33 3 84 66 11 72
maisonarbois@terredelouispasteur.fr
www.terredelouispasteur.fr/

Dates et horaires :

du Lundi 1 Juin 2026 au Mercredi 30 Septembre 2026 de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
du Jeudi 1 Octobre 2026 au Lundi 30 Novembre 2026 de 14h à 18h

Tarifs :

À ne pas manquer

Le Mondial de l’Auto Paris 2026

12/10/2026 → 18/10/2026

Paris Expo Porte de Versailles

Foires

Enorme surprise ! Soprano part en tournée XXL

Actualités

Jeanne et son Naïri Tour : la billetterie est ouverte

Actualités

TheFork Awards 2026 : la liste des restaurants nommés

Actualités

Marc Lavoine en tournée : la billetterie

Actualités

Salon & Spectacles de l'Erotisme à dole

24/10/2026 → 25/10/2026

Dole

Expos

Dans la même rubrique

Journées du patrimoine- Exposition et visites guidées 19/09/2026 → 23/09/2026 OrgeletExposition de photos anciennes du 19 au 23 septembre au point d'information d'Orgelet. Accessible de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Visite guidée de l'orgue […]
Expos à Lons-le-Saunier
Musée archéologique Le 19/09/2026 ChampagnoleJournées européennes du patrimoine. Visite libre pendant les ateliers créatifs de 10h à 12h et de 14h à 17h. Ateliers pédagogiques et créatifs : […]
Expos à Champagnole
Musée archéologique Le 20/09/2026 ChampagnoleJournées Européennes du Patrimoine. Visite libre pendant des ateliers créatifs : 10h-12h / 14h-17h. Ateliers pédagogiques et créatifs : […]
Expos à Champagnole
Maison d'ArchéoJuraSites Le 19/09/2026 Chaux-des-CrotenayVenez découvrir l'exposition "La découverte d'André Berthier". Entrée gratuite.
Expos dans le Jura
Les Arts Vagabonds Jusqu'au 20/09/2026 PolignyExposition d'art contemporain : peintures, sculptures, installations. Un événement artistique et patrimonial. Artistes exposants : Pascale […]
Expos dans le Jura
Gardiens des mémoires : Renaître des cendres et résister à l’oubli Le 19/09/2026 Bois-d'AmontÀ l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le musée vous invite à porter un double regard sur son histoire : celui du patrimoine de la […]
Expos dans le Jura
« RESILIENCE POETIQUE, Quand la matière devient une émotion » Jusqu'au 13/09/2026 Baume-les-MessieursRésilience poétique Quand la matière devient une émotion. Exposition de Laurence Nicod. À travers sa peinture, Laurence Nicod explore les liens entre la […]
Expos à Lons-le-Saunier
Salon & Spectacles de l'Erotisme à dole 24/10/2026 → 25/10/2026 DoleLe Nouveau, L'incontournable et l'unique salon de l'érotisme ERO-SPHERE, vous donne rendez-vous au parc des expositions.. Retrouvez nos […]
Expos à Dole
Le Mois des Amateurs d'Art Jusqu'au 20/09/2026 La Caborde - Beaufort-OrbagnaLa CABORDE ouvre de nouveau ses portes aux artistes amateurs, habitants des communes de Porte du Jura, mais pas que ! Peinture, dessin ou encore art […]
Expos à Lons-le-Saunier
Musée du sel et exposition 19/09/2026 → 20/09/2026 Salins-les-BainsAccès aux personnes à mobilité réduite. Exposition accessible par un ascenseur. Visite libre (merci de vous présenter en billetterie pour […]
Expos dans le Jura
Bourse toutes collections et exposition Le 27/09/2026 DoleDimanche 27 septembre 2026, de 9h00 à 17h00, au Manège de Brack (22 place Frédéric Barberousse - 39100 Dole), l’Association des collectionneurs du Jura […]
Expos à Dole
Journée des vieux métiers & exposition de véhicules anciens Le 20/09/2026 Champagnole Le temps d’une journée, plongez dans l’ambiance authentique d’autrefois avec une exposition de véhicules anciens sur le parking Cité Javel et, sous la […]
Expos à Champagnole
Visite guidée - Exposition temporaire « Ctrl + Alt + Art - Peindre le jeu vidéo » Le 27/09/2026 DoleLe musée vous propose de découvrir l'exposition temporaire « Ctrl + Alt + Art - Peindre le jeu vidéo », en compagnie d'un guide. Découvrez les […]
Expos à Dole
Visite guidée - Exposition temporaire « Ctrl + Alt + Art - Peindre le jeu vidéo » Le 20/09/2026 Musée des Beaux-Arts de DoleLe musée vous propose de découvrir l'exposition temporaire « Ctrl + Alt + Art - Peindre le jeu vidéo », en compagnie d'un guide. Découvrez les […]
Expos à Dole
Mais quelle histoire ! Jusqu'au 27/09/2026 ArboisExposition Mais quelle histoire ! – Saison 2 Arbois au temps des Romains – 52 av. J.-C. – 476 ap. J.-C. Après une première saison […]
Expos dans le Jura
L'INAO 90 ans Jusqu'au 31/12/2026 ArboisExposition L'INAO, 90 ans au service de l'agriculture française À l’occasion du 90e anniversaire des AOC Arbois et Château-Chalon, le Musée de la Vigne et […]
Expos dans le Jura
Skål, wine stone Jusqu'au 31/03/2027 ArboisAtelier expo - La Pierre qui Encre Installé dans la Tour Gloriette (XVIe siècle), l’atelier vous propose d’explorer la technique lithographique pour […]
Expos dans le Jura
Exposition Pompon 19/09/2026 → 20/09/2026 FrontenayExposition Pompon Pour ouvrir la première édition de la biennale, prévue à l’été 2026, le Château de Frontenay mettra à l’honneur le sculpteur […]
Expos à Lons-le-Saunier

Les actualités dans le Jura

Avis aux fans d'Harry Potter : Picard sort une gamme totalement folle pour Halloween les fêtes de fin d'année (et on adore)Publié le 09/09/2026C'est Levi-ooo-sa. Pas Levio-saaa. Fans d'Harry Potter, cette info est pour vous ! . Picard s'associe à Warner Bros. Discovery pour lancer une gamme […]
Actualités
TheFork Awards 2026 : voici les restaurants nommés pour le titre de Meilleur Nouveau Restaurant de FrancePublié le 09/09/2026Les TheFork Awards sont de retour en 2026 pour une 7e édition. De nouvelles tables ouvertes ou reprises depuis moins de deux ans ont été […]
Actualités
Météo : une vague de fraîcheur arrive en France dès ce mercredi avec une chute spectaculaire des températuresPublié le 08/09/2026Après les fortes chaleurs de ces derniers jours, le changement va être brutal. Un front froid va traverser la France dès ce mercredi 9 […]
Actualités
Ciné Volant : le cinéma itinérant dans les Vosges du SudPublié le 01/09/2026Ciné Volant, le circuit de cinéma itinérant porté par l'association Cinémas d'Aujourd'hui, reprend sa tournée dans les […]
Actualités en Bourgogne-Franche-Comté
Fermeture exceptionnelle de la base nautique du Malsaucy les 8 et 9 aoûtPublié le 31/07/2026La base nautique du Malsaucy, dans le Territoire de Belfort, sera exceptionnellement fermée au public les samedi 8 et dimanche 9 août 2026. Le site […]
Actualités en Bourgogne-Franche-Comté
Chevalier, banquets et joutes : 8 fêtes médiévales d'exception à découvrir d'ici la fin de l'étéPublié le 29/07/2026Chevaliers en armure, troubadours en goguette, marchés odorants et spectacles de feu sous les étoiles : les fêtes […]
Actualités

Voir toutes les actualités dans le Jura