Marché Gourmande à Niederbronn-les-Bains

Un nouveau rendez-vous convivial autour des producteurs et des savoir-faire gourmands du territoire
À la rentrée, la Ville de Niederbronn-les-Bains lance son Marché Gourmand, un nouveau rendez-vous en soirée pour faire ses emplettes auprès de producteurs locaux, découvrir de bons produits et surtout prendre le temps de partager un moment convivial en famille ou entre amis.

© Ville de Niederbronn-les-Bains Marché Gourmande à Niederbronn-les-Bains

Pour son lancement, 2 soirées sont proposées les vendredis 11 septembre et 9 octobre 2026, de 18h à 20h, place du Bureau Central.

En cas de mauvais temps, le rendez-vous sera déplacé sous le préau de l’ancienne école du Petit Pont (avenue de la Libération).

Des producteurs locaux au rendez-vous
Pour ces premières éditions, le Marché Gourmand réunira plusieurs producteurs du territoire et des environs, avec une belle diversité de produits à découvrir, à déguster ou à emporter :

• Domaine des Bufflonnes (Uhrwiller) : fromages et viande de bufflonnes
• Ferme Sommer (Langensoultzbach) : légumes de saison et viande
• Ferme Suss (Mattstall) : produits laitiers et fromages de vache
• Bergerie du Faubourg (Niederbronn-les-Bains) : feta et fromages de brebis à pâte dure
• Chèvrerie du Windstein (Windstein) : fromages de chèvre
• Miel Blum (Niederbronn-les-Bains) : miel
• Ma petite entreprise de Christophe Eyer : légumes de saison, pommes et dégustation de jus de pommes artisanal
• La Fabrique de Nat (Weyersheim) : confitures et gelées maison cuites au chaudron
• Gibier de la forêt Weyer et Tussing : saucisson, viande fumée et terrine de gibier
• Une occasion de privilégier les circuits courts, de rencontrer celles et ceux qui produisent localement et de découvrir la richesse de notre terroir.

Et pour se restaurer sur place ?
Parce qu’un marché gourmand est aussi fait pour se retrouver autour d’une bonne table, une offre de restauration et de boissons accompagnera ces soirées :

• Le foodtruck Le Banh Mi de Vero, installé à Gundershoffen, proposera des spécialités vietnamiennes : banh mi, bo bun, gua bao, corned-dog (uniquement sur place), ainsi que des assortiments à partager comme des nems et des ravioles…
• Côté boissons, la Brasserie Semblables de Mietesheim proposera ses bières artisanales, disponibles au verre et en bouteilles.
• La Cave Anweiller de Niederbronn-les-Bains sera également présente avec une sélection de vins au verre et en bouteilles.
  De quoi composer son repas au gré de ses envies, tout en profitant d’un moment de détente au cœur de la ville !