Le Hohwald : Fermes auberges

Les fermes auberges à Le Hohwald font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.

  • Ferme auberge du Kreuzweg

    Le Hohwald

    La ferme auberge du Kreuzweg est située dans la station climatique du Hohwald, avant le sommet du col du Kreuzweg dans le Bas-Rhin. Différentes spécialités à base de canard sont proposées : magret, confit, foie gras. D'autres plats […]

  • Ferme auberge du Lindenhof

    Le Hohwald

    La ferme auberge du Lindenhof est située au cœur de la station climatique près de la cascade du Hohwald. Cette ferme auberge de caractère vous propose de nombreux plats typiques. C'est à quelques encablure du col du Kreuzweg, en sortant du […]

  • Ferme auberge du Wittertalhof

    Le Hohwald

    Derrière une belle et chaude façade, la ferme auberge du Wittertalhoff abrite une véritable auberge à l'ancienne d'un très bon rapport qualité-prix. On peut y manger une assiette paysanne, une omelette maison, un gratin au munster, une […]

Sorties : on vous recommande

Fermes auberges à Le Hohwald

La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !

C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.

Découvrez notre guide des fermes auberges à Le Hohwald avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !

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