De Ferme En Ferme Piège, Lauragais, Razès 2026 - Gaec Du Soustrobe
Le 31/05/2026
Soustrobe | Villelongue-d'Aude
NC
Venez découvrir nos chèvres et nos fromages ! Nous élevons, depuis 1977, 80 chèvres et quelques-unes de leurs chevrettes, dans le respect de leur environnement naturel. Nos chèvres sont élevées en semi-liberté toute l’année, loin de l’élevage intensif. Chaque chèvre a un prénom.
© fermiers audois
De Ferme En Ferme Piège, Lauragais, Razès 2026 - Gaec Du Soustrobe
La fabrication des fromages se fait selon une méthode ancestrale : moulés à la louche, comme le faisaient notre mère, notre grand-mère et nos ancêtres.
Au cours de la journée : parcours pédagogique de la ferme et dégustation des fromages.
- Pizza au feu de bois : 15 €
- Assiette découverte de fromages : 7 €
- Croque-monsieur à la tomme de chèvre, effiloché de chevreau et légumes, crème au chèvre : 7 €
- Crêpe au lait de chèvre : 2 €
Démonstration de la traite des chèvres à 16 h 30.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (A.D.T. de l'Aude / 11 - OT Limouxin). Date de dernière mise à jour le 18/04/2026.
Renseignements
Soustrobe 11300 Villelongue-d'Aude
Contacts :
gabel
www.f
Dates et horaires :
- Dimanche 31 Mai 2026 de 9h à 18h
Tarifs :
NC
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