Fêtez la Saint-Sylvestre au Dauphin
Le 31/12/2024
Le Dauphin, 2 rue de l'église | Le Breuil-en-Auge
NC
Le Tourteau
Salade de tourteau, foie gras de canard mi-cuit, marmelade d'agrumes,
Le Turbot
Turbot sauvage rôti, déclinaison d'oignons, pomme dauphine, crème vin jaune,
Sorbet aux pommes et Aquavit,
Le Bœuf
Bœuf Wellington, mousseline de panais, jus de bœuf,
Pré-dessert
Namelaka à la noisette, airelles, noix de pécan,
Dessert
Crème chiboust passion, ganache passion et vanille, meringue, crème glacée à la citronnelle,
Café et sélection de mignardises.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 19/12/2025.
Renseignements
Où :
Le Dauphin,
2 rue de l'église 14130 Le Breuil-en-Auge
Dates et horaires :
- Mardi 31 Décembre 2024 à 19h
Tarifs :
NC
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