Cours de pâtisserie charlotte chocolat et pécan à Villeurbanne

Rejoignez-nous pour un atelier de pâtisserie spécialisé dans la confection d’une charlotte au chocolat et aux noix de pécan, animé en collaboration avec notre chef pâtissier. Profitez d’un moment convivial et gourmand où vous serez guidé(e) dans la réalisation d’une recette originale ou traditionnelle. Cet atelier de qualité promet une expérience chaleureuse et délicieuse !

DR Cours de pâtisserie charlotte chocolat et pécan à Villeurbanne

Déroulement de l’activité :

Maîtrisez toutes les techniques qui vous permettront de réaliser cette charlotte au chocolat et aux noix de pécan. Vous réaliserez la recette de A à Z, de la préparation des biscuits à la cuillère au montage final.

• Réalisation et pochage des biscuits à la cuillère
• Réalisation de la mousse au chocolat et du praliné aux noix de pécan (ou aux noisettes)
• Montage de la charlotte au chocolat et décoration du gâteau
• Vous repartirez avec l’ensemble de votre production

Partagez un moment gourmand et chaleureux en famille grâce à cet atelier de pâtisserie ! Cette expérience est parfaite à offrir ou à savourer en la réalisant soi-même.