Découverte Œnologique : la Cosmoculture des vins vivants au Castel Saint-Denis
Le 21/08/2024
Castel Saint-Denis | Chassagne-Saint-Denis
NC
Lors de ce cours d'œnologie, Cédric de Vignarmony vous parlera de la Cosmoculture, une méthode d'agriculture développée et mise en pratique par Alain et Philippe Viret sur leur domaine viticole (Vallée du Rhône).
Elle repose sur une approche bioénergétique ayant pour objectif de préserver les êtres vivants et rééquilibrer les écosystèmes.
Appliquée à la vigne, la Cosmoculture offre des vins uniques, naturels et vivants.
Vous découvrirez 5 cuvées avec un point de vue exceptionnel depuis les hauteurs du Castel St Denis, le tout accompagné de salaisons et fromages de la région.
Sortie garantie avec un minimum de 10 personnes / maximum 20 personnes.
Stationnement obligatoire au parking de Champey. Il faut prévoir 30 min de marche pour arriver au Castel Saint-Denis
ATTENTION L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
CE COURS D'ŒNOLOGIE EST RÉSERVÉ AUX PERSONNES DE 18 ANS ET PLUS.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 08/08/2024.
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