Découvrez l'art de déguster le thé en Chine
Le 20/04/2024
Les jardins de Gaïa - Maison de thé | Wittisheim
35€ / personne
Découvrez l’art traditionnel chinois de déguster le thé par Mei Kuad
Explorez le gong fu cha :
Le gong fu cha, une technique de dégustation exceptionnelle pour les thés wu long et pu’er, réputée en Chine et à Taïwan. Elle révèle la complexité de ces thés, permettant de saisir toutes les subtilités de leurs parfums et arômes grâce à des tasses dédiées (l'une pour sentir, l'autre pour boire).
Savourez avec le Gaiwan : ce petit bol en porcelaine, doté d'un couvercle et d'une soucoupe, caractéristique de la Chine. Idéal pour les thés délicats (verts, jaunes et blancs), cette technique suit l'évolution du thé à travers ses infusions, laissant humer les parfums grâce au couvercle.
Tarif : 35€ / personne.
Inscription par e-mail à animation@jardinsdegaia.com
ou au 03 90 56 20 20 – https://www.jardinsdegaia.com/
Conditions de réservation : Des arrhes de 10 euros par personne vous seront demandées pour chaque réservation (payables par carte bancaire, chèque ou espèces). Votre réservation sera enregistrée dès réception des arrhes.
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