Les 22 et 23 mai 2027, Allanche accueille l'une des fêtes pastorales les plus emblématiques du Massif Central. La Fête de l'estive célèbre la montée des troupeaux vers les pâturages d'altitude, dans un décor de plateau volcanique unique. Éleveurs, artisans et producteurs locaux se donnent rendez-vous pour deux jours de festivités autour des traditions agropastorales du Cantal. Chaque édition attire quelque 40 000 visiteurs, venus de toute la région et bien au-delà.
© Hautes Terres Tourisme
La Fête de l'estive célèbre la montée des troupeaux vers les pâturages d'altitude.
À Allanche, quand les troupeaux descendent dans la rue
Chaque année à Allanche, la Fête de l'estive marque un moment fort du calendrier pastoral du Cantal : celui où les troupeaux s'apprêtent à rejoindre les hauts pâturages, les estives, pour l'été. Ce temps fort agropastoral est profondément ancré dans l'histoire et les traditions des Hautes Terres, ce plateau volcanique d'altitude qui a forgé un élevage bovin d'exception.
Le cœur de l'événement, c'est le défilé de troupeaux dans les rues d'Allanche. Des centaines de vaches, notamment des Salers et des Aubrac, aux robes acajou ou froment, traversent le bourg sous les yeux du public. Ce cortège animal, accompagné des éleveurs en costume et des chiens de berger, constitue un spectacle saisissant qui n'a rien d'une mise en scène touristique : il s'agit d'une coutume vécue, transmise de génération en génération.
Un concours bovin au cœur de la tradition
La Fête de l'estive accueille un concours de bétail qui réunit les plus beaux animaux de la région. Les éleveurs présentent leurs bêtes aux jurys dans une ambiance de fierté professionnelle. C'est l'occasion d'observer de près les races emblématiques du Massif Central et de mesurer la qualité du travail des éleveurs cantaliens. Pour les amateurs de races bovines comme pour les néophytes, le spectacle est aussi pédagogique qu'impressionnant.
Des démonstrations de chiens de berger complètent le programme, avec des figures de conduite de troupeau réalisées par des chiens et leurs maîtres entraînés. Ces exercices de dressage en conditions réelles illustrent un savoir-faire pastoral indispensable à la gestion des estives.
Artisans, producteurs et saveurs du terroir
Autour des espaces dédiés aux animaux, un marché de producteurs et d'artisans locaux anime le bourg pendant deux jours. Fromages, charcuteries, miels, herbes et plantes des estives : les stands proposent une sélection de produits du terroir directement issus de l'agriculture des Hautes Terres. Les artisans d'art côtoient les fermiers, dans une ambiance de fête de village à grande échelle.
La Fête de l'estive à Allanche est l'un des rares événements en France où la transhumance se vit en direct, dans son décor naturel et avec ses acteurs du quotidien. Ce n'est pas une reconstitution : c'est la réalité du monde paysan cantalien mise en lumière le temps d'un week-end.
Des animations musicales, avec des groupes de musiques traditionnelles auvergnates et de bourrée, ponctuent les deux journées. L'ambiance festive ne masque pas l'essentiel : ici, la fête est un prétexte pour valoriser un territoire, ses hommes et ses bêtes. Allanche, petit bourg de quelques centaines d'habitants, se transforme alors en carrefour vivant du monde pastoral. Si vous souhaitez découvrir d'autres fêtes et festivals à Allanche, le calendrier local réserve encore bien des surprises tout au long de l'année.
- Défilé de troupeaux dans les rues du bourg
- Concours de bétail (races Salers, Aubrac…)
- Démonstrations de chiens de berger
- Marché de producteurs et artisans locaux
- Animations musicales et traditionnelles auvergnates
Dates et horaires de la Fête de l'estive 2027
La Fête de l'estive 2027 se tient les samedi 22 et dimanche 23 mai 2027 à Allanche (15160). Les horaires précis de chaque journée seront communiqués par les organisateurs à l'approche de l'événement. Consultez le site officiel pour les dernières informations de programme.
Accès et parking à Allanche pour la Fête de l'estive
Allanche est accessible depuis Clermont-Ferrand par la A75 (direction Issoire), puis en direction de Massiac et Murat, soit environ 1h30 de route. Depuis Aurillac, comptez environ 45 minutes en empruntant la N122 jusqu'à Murat, puis la route des Hautes Terres. La commune est également accessible depuis Brioude via la D909.
Compte tenu de l'affluence (près de 40 000 visiteurs sur le week-end), il est conseillé d'arriver tôt le matin pour trouver facilement une place de stationnement. Des parkings temporaires sont généralement mis en place aux abords du bourg pour absorber le flux de véhicules. Renseignez-vous auprès de l'office de tourisme des Hautes Terres pour connaître les emplacements exacts à l'approche de l'événement. Ce séjour peut également devenir le point de départ idéal pour découvrir les manifestations et festivals autour d'Allanche tout au long de la saison estivale.
Le week-end de la Fête de l'estive peut aussi être l'occasion de prolonger votre séjour en Auvergne : à ne pas manquer non plus, le Retour des Alpages 2026 à Annecy, autre grand rendez-vous de la transhumance alpine, ou encore le Festival Europavox à Clermont-Ferrand, vitrine des musiques européennes à deux pas des Hautes Terres.
FAQ - Fête de l'estive 2027
Quelle ambiance peut-on attendre lors de la Fête de l’estive à Allanche ? 🐄
L’ambiance est chaleureuse, festive et enracinée dans les traditions pastorales : défilés des troupeaux, musiques folkloriques auvergnates, danses, marché de terroir et repas en plein air contribuent à une atmosphère conviviale pleine de partage.
La Fête de l’estive est-elle adaptée aux enfants ? 🎈
Oui, c’est un événement très familial : il y a une ferme pédagogique pour découvrir les animaux, des animations pour les plus jeunes, et les promenades ne sont pas exigeantes quand on reste dans les zones aménagées.
Quel patrimoine et quelles traditions sont mis à l’honneur pendant cette fête ? 🏞️
L’événement célèbre la transhumance ancestrale des vaches Salers vers les estives, la fabrication traditionnelle du fromage, les burons, les savoir-faire artisanaux et la flore de montagne, le tout enraciné dans la culture rurale d’Auvergne.
Faut-il être très sportif pour participer à la montée à l’estive ? 🥾
Pas nécessairement très sportif, mais une bonne condition physique est recommandée : la randonnée dure environ 22 kilomètres aller-retour, le terrain est de montagne, donc prévoir des chaussures adaptées, des vêtements chauds et imperméables.
Date de derniĂšre mise Ă jour le 18/06/2026.
