Chaque année à Murat, dans le Cantal, la Fête du cornet rassemble quelque 20 000 visiteurs autour d'un produit du terroir emblématique de la Haute-Auvergne : le cornet de Murat, un biscuit sec et moelleux en forme de corne. En 2026, rendez-vous le dimanche 20 septembre dans les rues de la ville pour une journée de festivités populaires, de gastronomie locale et de convivialité, fidèle aux traditions qui font la réputation de cette manifestation.
© Facebook / Fête du cornet de Murat
Chaque année, la Fête du cornet de Murat rassemble quelque 20 000 visiteurs !
Murat fête son cornet : un rendez-vous populaire au cœur de la ville
La Fête du cornet de Murat est l'une des manifestations les plus populaires du Cantal. Elle rend hommage à une pâtisserie bien particulière, un biscuit sec et moelleux tourné en forme de corne est créé par les boulangers Muratais, que les habitants de Murat dégustent depuis des générations. Cette tradition gastronomique unique à la région a donné naissance à une fête qui dépasse largement les frontières du bourg et attire chaque année des visiteurs de tout le Massif central.
Le cornet de Murat existe depuis des générations. La recette, autrefois, secret des femmes cataliennes est aujourd'hui à l'origine de la renommée de la ville.
La ville de Murat, nichée au pied du massif du Cantal et dominée par le rocher de Bonnevie, offre un cadre remarquable pour cette fête. Ses rues médiévales, ses maisons de pierre volcanique noire et ses places animées se transforment pour l'occasion en un vaste espace de fête où producteurs locaux, artisans et associations investissent le cœur de la cité.
© Facebook / Fête du cornet de Murat
Dans toute la ville, des stands attendent et proposent différentes garnitures à marier avec les cornets : salé, sucré ou mélangé pour ravir toutes les papilles !
Un ancrage dans la tradition auvergnate
Au fil des éditions, la Fête du cornet est devenue bien plus qu'une simple dégustation : elle constitue un moment de partage et de rassemblement autour des valeurs du terroir, du lien entre producteurs et consommateurs, et de la fierté locale pour un produit qui appartient à l'identité de Murat. Le programme mêle animations populaires, démonstrations, musiques et temps conviviaux pour que petits et grands y trouvent leur compte. Dans toute la ville, des stands se déploient et proposent garnitures sucrées et salées, rivalisant d'originalité pour combler les petits cornets et l'estomac des visiteurs.
Un programme entre gastronomie, animations et convivialité
Lors de la fête, les stands de producteurs locaux proposent des cornets à déguster sur place, accompagnés d'autres spécialités du terroir cantilien. Des animations musicales et folkloriques ponctuent la journée, créant une atmosphère festive dans les rues du centre-ville de Murat. Pour ne rien manquer des fêtes et festivals à Murat, retrouvez l'agenda complet des manifestations de la ville.
- Dégustation et vente de cornets de Murat fabriqués par les boulangers locaux
- Stands de producteurs et artisans du terroir auvergnat
- Animations musicales et folkloriques tout au long de la journée
- Animations pour le jeune public
- Ambiance festive dans les rues médiévales de Murat
La fête du cornet de Murat réunit chaque année environ 20 000 visiteurs, ce qui en fait l'un des événements les plus fréquentés du département. Ce chiffre témoigne de l'attachement fort du public pour cette manifestation qui célèbre, avec sincérité et bonne humeur, un produit et l'identité d'un territoire.
Dates et horaires de la Fête du cornet de Murat
La Fête du cornet de Murat 2026 se tiendra le dimanche 20 septembre 2026 à Murat (15300). Les horaires détaillés de la journée seront communiqués par les organisateurs à l'approche de l'événement. Consultez le site des Hautes Terres Tourisme pour les informations actualisées.
Accès et parking pour la Fête du cornet à Murat
Murat est accessible depuis Clermont-Ferrand par l'A75 (autoroute des Deux Mers), sortie Massiac, puis la N122 en direction d'Aurillac. Depuis Aurillac, la ville est accessible par la N122. La gare SNCF de Murat est desservie par la ligne Clermont-Ferrand / Aurillac, ce qui permet de rejoindre le centre-ville à pied en quelques minutes.
Le jour de la fête, le centre-ville étant très fréquenté, il est conseillé de se garer dans les parkings périphériques disponibles aux abords de Murat et de rejoindre les animations à pied. Prévoir un peu d'avance pour trouver une place, notamment en fin de matinée lorsque l'affluence est à son pic. Tout au long de l'année, de nombreuses manifestations et festivités à Murat animent également la vie de la commune.
Si vous aimez les fêtes traditionnelles et les événements populaires en Auvergne, ne manquez pas le Festival Renaissance du Roi de l'Oiseau au Puy-en-Velay, grand rendez-vous médiéval de Haute-Loire, ou encore la fête foraine de la Saint-Urbain à Aurillac, l'une des plus grandes foires foraines du Massif central.
