Foire aux côtelettes

La fête incontournable du Pays Toy puise ses racines dans la tradition des bergers, qui ramenaient les troupeaux dans les villages pour vendre leurs moutons à Luz.

Aujourd’hui, la foire aux côtelettes célèbre le métier d’éleveur avec des animations, fanfares, bandas et chants, dans les rues et sous le chapiteau. Entre grillades, concours et démonstrations de travail, c’est un véritable festival convivial des traditions pastorales.

L’occasion parfaite pour savourer le mouton AOP Barèges-Gavarnie, symbole fort de l’agriculture montagnarde toujours vivante.

Organisée par la commune de Luz-Saint-Sauveur, en partenariat avec les associations et acteurs locaux.

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