Dîner original autour du miel
Le 16/05/2026
Le Cloître, 20 Boulevard Madeleine Rémusat | Marseille
65€ - Menu amuse-bouche, entrée, plat, dessert
À partir de 18h, Le Cloître consacre une soirée au miel, ingrédient phare de la Provence, avec un atelier dégustation aux côtés d'un apiculteur engagé installé à la ferme de la Bétheline.
© ©LeCloître13
Dîner original autour du miel
Puis, dès 19h45, le restaurant Les Jardins du Cloître, sélectionné par le Guide Michelin depuis 6 ans et labellisé 3 Ecotables, vous invite à un voyage culinaire au travers des produits locaux du Printemps, avec le miel comme fil conducteur…
Le menu :
- Amuse-bouche — Jaune d'œuf confit, texture de petits pois, miel et gel pollen.
- Filet de veau rosé, carotte dans tous ses états, condiment abricot et pollen, jus de veau aux notes de miel.
- Dans l'idée d'une gaufre, condiment pomme au miel, siphon de miel aux notes de verveine.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office Métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille). Date de dernière mise à jour le 08/05/2026.
Renseignements
Le Cloître,
20 Boulevard Madeleine Rémusat 13013 Marseille
Contacts :
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Dates et horaires :
- Samedi 16 Mai 2026 à 18h
Tarifs :
65€ - Menu amuse-bouche, entrée, plat, dessert
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