Masterclass et dégustation de saké à Aix-en-Provence (13)
5675 route d'Avignon | Aix-en-Provence
Atelier dégustation de saké, Prix / personne : 50 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- intérieur
- 2h-3h
- culture
- gastronomie
- oenologie
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Masterclass et dégustation de saké à Aix-en-Provence (13)
Alcool méconnu et bien souvent confondu avec d'autres alcools, le saké japonais est semblable au vin et offre une palette aromatique exceptionnelle.
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Masterclass et dégustation de saké à Aix-en-Provence (13)
Déroulement de l'atelier (2 h) :
- Introduction au saké japonais : présentation de cet alcool emblématique, souvent méconnu, et de ses différentes variétés.
- Dégustation commentée : découverte de plusieurs sakés aux profils aromatiques variés, du plus doux au plus sec.
- Approfondissement culturel et technique : explications sur les méthodes de fabrication, les types de riz, les levures et les traditions japonaises liées au saké.
- Échanges et convivialité : partage d’anecdotes, conseils de dégustation et accords mets-saké pour prolonger l’expérience.
Renseignements
Où :
5675 route d'Avignon 13090 Aix-en-Provence
Tarifs et billetterie :
Atelier dégustation de saké, Prix / personne : 50 €
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