Visite de la brasserie de Sulauze

Depuis quelques années, le domaine cultive une philosophie d’équilibre naturel grâce à une agriculture bio et biodynamique où viennent se mêler vignes, foins, oliviers, taureaux et céréales. C’est dans cette belle dynamique que deux brasseurs amateurs passionnés, Julien Gondard (qui se tourne vers de nouvelles activités) et Guillaume David, se lancent le défi de rénover une partie de cette vieille bergerie, afin de réaliser une fabrique de bière écologique. Depuis, la nouvelle équipe continue de travailler dans le respect du brassage artisanal abouti. Ils proposent des bières riches en arômes issus des différents malts et houblons utilisés.

DR Visite de la brasserie de Sulauze

Découvrez leurs locaux et leurs secrets de fabrication, avant de déguster une de leurs nombreuses bières au Beer Garden en plein air.

Vous pourrez ensuite profiter de la soirée avec des animations et des food trucks sur place !