Fête Mistralienne - Salon des vins et de la gastronomie
Le 13/09/2025
L'Oustau de Prouvènço / Haut du Cours Mirabeau / Parc Jourdan (devant le buste de Frédéric Mistral) / Cloître des Oblats | Aix-en-Provence
NC
Cette année, le Maître Cuisinier de France René Bergès (La Table de Beaurecueil), ainsi que Thomas Roret (Les Caves Henri IV) et le Maître Pâtissier Marc Favalessa (Pâtisserie Marc Favalessa), associent les richesses gustatives de la Provence pour concocter un menu 100 % produits du terroir afin de faire découvrir une cuisine locale d’excellence.
Programme :
- 14h30, Conférence par Didier Maurell "Cézanne et la culture provençale aixoise" / Oustau de Prouvènço
- 15h - 19h, Salon des vins et de la gastronomie / Haut du cours Mirabeau
- 16h, Hommage à Frédéric Mistral par Annie Bergèse, Grande Lauréate des Jeux Floraux 2025, Parc Jourdan (devant le buste de F. Mistral)
- 17h30 - 18h30, Concert de "Crous e Pielo" / Haut du cours Mirabeau
- 20h, Dîner gastronomique provençal, au Cloître des Oblats - 54 Cours Mirabeau (Accueil à partir de 19h30 sur réservation uniquement)
Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 15h à 19h lors de la 9e édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne. À cette occasion, venez flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d’artisans, producteurs et vignerons venus du Pays d'Aix et de toute la région afin de vous faire déguster leurs meilleures cuvées et produits du terroir.
// ARTISANS / PRODUCTEURS //
- Maison Piantino - Lou Gibassié / Trets
- Miellerie Symbeeose / Berre l’Étang
- Domaine du Calabrun / La-Fare-les-Oliviers
- La Biscuiterie de Rognes / Rognes
- Safran La Ferme du Lézard Vert / Cuges-Les-Pins
- La Ferme du Brégalon / Rognes
- Maison Léonard Parli / Aix-en-Provence
- La Fabrique du Chef / Peypin
- Champi & Compagnie / Coudoux
- La chocolaterie Mathieu Taborcia / Lambesc
- Le Petit Méditerranéen / La Bastidonne
- Gourmandises du Grand Puech / Mimet
- Café Luciani / Marseille
// VIGNERONS //
- Château de la Galinière / Châteauneuf-le-Rouge
- Château de la Gaude / Aix-en-Provence
- Domaine de la Brillane / Aix-en-Provence
- Marrenon / La Tour-d'Aigues
- Domaine de la Grande Bauquière / Puyloubier
- Château Gassier / Puyloubier
- Château La Coste / Le Puy-Sainte-Réparade
- Domaine Attilon / Mas-Thibert
- Mas de Cadenet / Trets
- Domaine Pey Blanc / Aix-en-Provence
- Domaine Naïs / Rognes
- Château de Beaupré / Saint-Cannat
- Domaine de Saint-Julien-les-Vignes / Aix-en-Provence
- Domaine Terre de Mistral / Rousset
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme d'Aix en Provence). Date de dernière mise à jour le 20/07/2025.
Renseignements
Où :
L'Oustau de Prouvènço / Haut du Cours Mirabeau / Parc Jourdan (devant le buste de Frédéric Mistral) / Cloître des Oblats 13100 Aix-en-Provence
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 13 Septembre 2025 à 14h30
Tarifs :
NC
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