Concours De Cuisine Ou De Pâtisserie Adultes/ados

La cuisine, c’est du partage. Faites-nous goûter ce que vous aimez faire.
Présentez-le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur !

© ot fuveau Concours De Cuisine Ou De Pâtisserie Adultes/ados

RÈGLES :

• Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local.
• Venez avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette afin de pouvoir en parler.
• Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons, a minima, une cuillère à soupe de miel ou un morceau de fromage de chèvre dans la préparation.

TYPE DE GÂTEAU OU DE PLAT :

Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel :

• cake
• biscuits secs individuels
• tarte cuite
• garniture de fruits crus ou cuits
• pâte feuilletée
• pâte levée (brioche…)
• pâte levée feuilletée (pâte à croissant)

ORGANISATION :

• Jury composé de chefs locaux, Disciples Escoffier, et de figures emblématiques locales.
• Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant.
• Nombre maximum : 10 adultes.
• Adultes et adolescents à partir de 15 ans.
• Réception des plats à 13 h 30. Petite décoration de la table par le participant.
• Début de l’événement, ouvert au public, à 14 h 00.
• Dégustation à 14 h 15.
• Délibération à 14 h 45.
• Remise des prix à 15 h 15.
• Fin à 15 h 30.