Cours d'œnologie "Accords mets et vins" à Metz (57)
NOVOTEL METZ CENTRE Place des paraîges | Metz
Accords mets & vins - 2h, Prix / personne : 63,50 €
Apprenez l’art d’accorder le vin à vos plats. Pendant ce cours, vous apprendrez les règles de base et les astuces pour réaliser un accord parfait et sublimer vos plats.
DR
Cours d'œnologie "Accords mets et vins" à Metz (57)
Déroulement de l’atelier (2 h) :
Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les règles de base des accords mets-vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Les accords originaux
- Les accords vins et viandes
- Les accords vins et poissons
- Les accords vins et fromages
- Les accords vins et desserts
Dégustation et analyse de 5 vins et 3 mets (foie gras, fromage, gâteau au chocolat).
Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par e-mail à l’issue du cours.
Animée par un sommelier ou un œnologue diplômé, cette expérience vous permettra de maîtriser les subtilités des accords mets-vins et d’en faire profiter vos amis lors de votre prochain repas.
Renseignements
NOVOTEL METZ CENTRE Place des paraîges 57000 Metz
Tarifs et billetterie :
Accords mets & vins - 2h, Prix / personne : 63,50 €
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