31ème fête des pains

Une 31^ème édition pleine de saveurs !

La « fête des pains » célèbre son 31ème anniversaire en mettant en avant sa nature populaire, festive et multiculturelle.

La manifestation fête le pain, tous les pains !, symbole du partage, ainsi que les hommes et les femmes qui œuvrent au fournil. La « fête des pains » est aussi la fête des gourmets, des fines gueules et des gourmands. Et encore, elle est la fête des curieux et des curieuses, prêt.e.s à mettre la main à la pâte.

La « fête des pains » propose une diversité d'activités, y compris des spectacles, des arts de rue, de la musique, ainsi que des ateliers créatifs et participatifs. Un espace street food proposera de la restauration toute la journée autour de plats originaux et de qualité.

Au programme :

Ateliers participatifs :

La fabrique des croûtons (parc de La Douëra) :

• Compagnie Titanos – atelier Pistacol (customisation de textiles au pistolet à colle) / en continu
• Tristan Moana Engel (sortie de résidence Jeunes ESTivants) – atelier de fabrication de mobilier urbain / en continu

L’atelier des mitrons (club Odinet & jardin de Mélanie) :

• Cécile Piot - Pain, Partage & Fantaisie (ateliers de fabrication de pains) /10h et 14h
• Lortie (atelier de cuisine de rue) / de 11h à 15h
• Lady’s fingers (atelier de fabrication de nans au fromage) / de 14h à 17h30
• In extremis (sensibilisation et ateliers de cuisine anti gaspillage) / en continu
• Ambassadeurs de la prévention et du tri des déchets ménagers (métropole du Grand Nancy - ateliers fabrication produits ménagers et cosmétologie écolo + emballages alimentaires réutilisables) / en continu – venez avec vos contenants !
• Interface Solidaire (atelier de fabrication de sacs à pain à partir de textiles usagés) / en continu
• Jardin de Mélanie (activation du four à pain et découverte du jardin partagé) / en continu

Spectacles :

Du pain sur la planche (parc de La Douëra) :

• Théâtre de la Toupine – « Le bestiaire Alpin » (manège à propulsion parentale / Haute-Savoie) / en continu
• L’Antre Sonore – « La Caravane » (Nancy) / en continu (entresort musical interactif
• Cirque Gones - « Kitchenette » (théâtre jeune public / métropole du Grand Nancy / 11h et 15h

En déambulation (en alternance) : 

• La Chose Publique – « Les Hurluberlus » (fanfare masquée / Meurthe-et-Moselle)
• Blue Heaven Stompers (fanfare New Orleans / Haut-Rhin)

Restauration :

Le casse-croûte (place de la Rivière) :

• 1 bistrot :

Lulu Bistrot itinérant

• 2 foodtrucks :

Alabanane (pizzas végétariennes)

La p’tite pause créole (cuisine créole)

• 2 restaurateurs streetfood

Les pouces verts (cuisine végétale)

Tookiiz thai food (cuisine thaï)

• 1 offre traditionnelle :

La boucherie centrale (Malzéville)

Pains et copains (allée Victor Lemoine) :

• La Ritournelle (crêpes et autres frivolités)

Gourmandises :

 Pains et copains (place de la Rivière) :

• 5 boulangeries – pâtisseries :

Haute-couture (Malzéville)

Boulangerie pâtisserie Kohut (Laxou)

Un pain de côté (Lay Saint Christophe)

Boulangerie Martin-Lacarte(Nancy)

La Mie Chris (Moncel sur Seille)

• 10 artisans – commerçants :

SCEA de la Paissière (Faulx) – miel

Au fumoir vosgien (Val d’Ajol) - charcuterie

Au sucré salé (Dommartemont) – confitures

Ô Fredelices (Liocourt) - biscuits

Bière qui roule (Saint Max) – bières

Mary’s (Diesen) – sauces et condiments

Ô Maribelle (Ochey) – glaces

Safran de Lorraine (Domgermain) – safran

Do Your Drink (Vandoeuvre-lès-Nancy) – poudres végétales pour boissons

Martial Picon (Bouxières aux Dames) – charcuterie

Filières métiers et formations :

Pains et copains (place de la Rivière) :

• EPL Pixerécourt établissement d'enseignement agricole public de Meurthe-et-Moselle - Malzéville) :
• CEPAL - Centre d’Enseignement et de Perfectionnement des métiers de l’Alimentation
• Food Tech Grand Est (couveuse de projets innovants présente : Potibon, etc.

Associations locales :

Pains et copains (allée Victor Lemoine) :

• Notre Dame du Trupt
• Lortie
• Le Florain (participation sous réserve)

Table-ronde : 

Le moulin à paroles (Maison commune, 14A rue du Général de Gaulle)

« Bien vivre la sobriété alimentaire: consommer moins et mieux ! », / 11h

Avec :

• Aline BAGUET (Ingénieure agronome, Groupe Shifters Nancy)
• Christelle CHEVALLEY (Cofondatrice de la Grande Epicerie Générale)
• Marie EPPE (Créatrice de In Extrémis)
• Jérôme JOUBERT (Directeur de l’exploitation agricole, EPL Pixerécourt)
• Franck MAGOT (Fondateur de Les fermiers d’ici)

Animée par Jean-Philippe HUBER (Président de l’association MOCICA)

Les horaires :

10h-18h :         Marché des artisans et commerçants : boulangers, pâtissiers, restaurateurs…

10h00-17h30 : Ateliers participatifs

10h30-17h30 : Spectacles « Le bestiaire alpin » - « Caravane » - « Kitchenette » + atelier « Pistacol » + atelier de construction de mobilier « Jeunes ESTivants » (parc de La Douëra)

11h00-12h :   Table-ronde sur le thème : « Bien vivre la sobriété alimentaire : produire moins pour consommer mieux ? » (Maison commune en face de la mairie)

11h30-18h :      Ouverture des espaces de restauration (place de la Rivière)

12h :                 Inauguration de la 31^ème « fête des pains » (place de la Rivière)

12h30 -17h30 : Concerts en déambulation « Hurlurberlus » - « Blue Heaven Stompers »

18h :                 Clôture de la manifestation