Atelier assemblage d'un couteau de chef à Gennevilliers (92)

Prenez le temps de créer un objet d’exception, à la fois esthétique, fonctionnel et entièrement personnalisé. Dans cet atelier individuel, vous serez accompagné par Manuel, artisan passionné, pour fabriquer de vos propres mains un véritable couteau de chef.

DR Atelier assemblage d'un couteau de chef à Gennevilliers (92)

Au programme :

• Visite de l’atelier et présentation des différentes étapes de fabrication
• Choix du bois pour le manche parmi des essences nobles (chêne, noyer, acacia, olivier, châtaignier…), souvent issues de récupération
• Façonnage du manche selon la forme et la prise en main souhaitée
• Polissage et traitement de la lame en plate semelle, qui s’étend du manche à la pointe
• Assemblage complet du couteau : collage, pose des rivets, affûtage précis et vernissage final

Manuel vous guide à chaque étape avec patience et expertise pour vous permettre de repartir avec une pièce unique, aussi belle qu’efficace.

Repartez fier ou fière de votre couteau de chef, façonné sur mesure, prêt à trancher avec précision dans votre cuisine !