Atelier Cuisine libanaise à Paris 14ème

Partez pour un véritable voyage gustatif sans quitter Paris ! Cet atelier vous invite à découvrir les saveurs emblématiques du Liban à travers des recettes authentiques, gourmandes et accessibles à tous.

DR Atelier Cuisine libanaise à Paris 14ème

Dans une ambiance conviviale et participative, vous apprendrez à réaliser un menu complet inspiré de ce pays. Chaque session met à l’honneur de nouvelles techniques, des produits frais et des associations de goûts originales.

Déroulement du cours (3 h) :

• Réalisation d’un menu complet (entrée/plat/dessert) en fonction de la thématique du jour.
• Accompagnés par un chef passionné, vous cuisinerez pas à pas, puis dégusterez ensemble vos créations autour d’un moment d’échange et de partage.

Menu janvier / février / mars :

• Samboussik bi lahmeh de Marina (rissoles à la viande)
• Fatayer (rissoles aux épinards)
• Labné
• Taboulé d’hiver Maison Joumana
• Mouhalabieh

Menu avril / mai / juin :

• Fattouche (salade et pain croustillant)
• Houmous
• Agneau grillé, sauce au citron
• Knafeh (pâtisserie feuilletée au fromage fondant et sirop de rose)