Atelier d'1h fabrication d'un couteau à Paris 12ème

Antoine vous accueille à l'atelier pour vous initier à la coutellerie. Pendant une session d'une heure, vous apprendrez à réaliser le grand modèle du couteau pliant "L'Anjou".

DR Atelier d'1h fabrication d'un couteau à Paris 12ème

Déroulement de l'atelier (1 h) :

• Découverte des différentes pièces composant un couteau.
• Les pièces métalliques composant votre couteau seront déjà assemblées et rivetées.
• Choix de votre manche et façonnage à l'aide d'une ponceuse à bande.
• Travail du manche et finitions de ponçage à la maison.
• Conseils d'Antoine tout au long de l'atelier.
• Affûtage de la lame.
• Chaque participant repart avec son couteau, dans un étui de poche offert par Antoine.

Si vous souhaitez approfondir vos connaissances et réaliser plus d'étapes lors de la fabrication de votre couteau, Antoine vous propose également un stage de trois heures.