Atelier de 3h fabrication d'un couteau à Paris 12ème

Antoine vous propose de découvrir l’art de la coutellerie à travers un atelier de 3 h où vous réaliserez votre propre couteau de A à Z. Vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du couteau pliant "L’Anjou" qu’il a créé il y a quelques années. Avec beaucoup de pédagogie et au sein d’un groupe de 6 personnes maximum, Antoine saura vous transmettre sa passion du métier et vous repartirez avec votre propre création.

DR Atelier de 3h fabrication d'un couteau à Paris 12ème

Déroulement de l’atelier (3 h) :

• Découverte de la métallurgie et de la mécanique des couteaux.
• Assemblage des pièces métalliques (déjà conçues), dont la lame en acier inoxydable.
• Rivetage manuel des différentes pièces.
• Choix des manches dans une large sélection de bois provenant de l’Anjou : essences de bois, bois recyclé ou composite. Votre couteau sera personnalisé selon vos goûts !
• Assemblage du manche.
• Façonnage à la ponceuse à bande.
• Finition par ponçage manuel.
• Application d’huile de lin pour protéger et faire briller le manche.
• Affûtage de la lame.
• Conseils d’Antoine tout au long de l’atelier.

Chaque participant repart avec son couteau, dans un étui de poche offert par Antoine.

L’atelier de fabrication de couteau (3 h) est un superbe cadeau à offrir à vos proches pour un anniversaire ou une occasion spéciale.