Atelier distillation et assemblage de votre gin à Paris

Vincent vous invite à découvrir l’univers de la distillation au sein de son atelier situé dans le 20e arrondissement. En petit groupe, vous apprendrez à distiller, assemblerez votre propre gin et repartirez avec votre création.

DR Atelier distillation et assemblage de votre gin à Paris

Déroulement de l’atelier (2 h 30) :

• Présentation de la distillerie, des alambics et des bases de la distillation.
• Assemblage de votre propre gin en utilisant des distillats élaborés, pour la plupart, à base de fruits, de fleurs ou de botaniques récoltés dans les fermes urbaines parisiennes ou chez de petits producteurs d’Île-de-France.
• Vous sentirez et goûterez les distillats, préalablement préparés, grâce à de petits échantillons testeurs, vous aidant ainsi à sélectionner les saveurs qui vous permettront d’élaborer le gin qui vous ressemble.
• À l’issue de l’atelier, dégustation d’eaux-de-vie et de liqueurs produites sur place.
• Vous repartez avec votre bouteille de 20 cl de gin créé selon vos goûts.

Une expérience enrichissante où création et dégustation sont au rendez-vous !