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Atelier & dégustation de chirashi à Paris 17ème

119 bis rue Cardinet | Paris

Atelier Chirashi -2h, Prix / personne : 80 €

Envie de découvrir les secrets des sushis en commençant par les bases ? Cet atelier culinaire vous plonge dans l’essentiel : apprentissage du riz parfait, découpe du poisson et réalisation d’un délicieux chirashi maison. Un moment à la fois pédagogique, convivial et gourmand, accessible à tous les passionnés de cuisine japonaise.

DR Atelier & dégustation de chirashi à Paris 17ème

Déroulement de l’atelier (2 h) :

Introduction aux ingrédients, au matériel et aux techniques fondamentales
Apprentissage de la cuisson et de l’assaisonnement du riz à sushi
Découpe du poisson selon les règles de l’art
Réalisation d’un chirashi complet, aussi beau que bon
Dégustation sur place ou possibilité d’emporter votre création à la maison

Prêt(e) à poser les bases comme un vrai chef japonais ? Réservez vite votre place !

Renseignements

119 bis rue Cardinet 75017 Paris

Tarifs et billetterie :

Atelier Chirashi -2h, Prix / personne : 80 €

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