Festival positive mayo - rendez-vous avec des chef(fe)s engagé (e)s!

Les 29 et 30 novembre prochains, Paris accueillera un événement d’un genre nouveau : le Festival Positive Mayo. Présidé par le chef Régis Marcon et la poissonnière MOF Eulalie Rus, ce rassemblement unique démontre que la cuisine peut concrètement contribuer à rendre le monde meilleur.

© Clément Dorval / Ville de Paris Des produits de saison agrémentent la préparation de la soupe

Pendant deux jours, des chefs engagés, des associations et des entreprises s'associeront pour mettre en lumière des actions en faveur de l'inclusion, de la santé et de la protection de l'environnement. Au programme :

• Des démonstrations culinaires exclusives dans un esprit d’accessibilité et de durabilité (dont une entièrement accessible en langue des signes).
• Des ateliers participatifs et la découverte de la « Fresque de la Restauration ».
• La remise du tout premier Prix Positive Mayo (1 000 €), récompensant une synergie chef-association, doublée d’un Prix Positive Mayo-Green Care Professional (2 500 €) remis à un coup de cœur de cette entreprise.

Public : enfants, jeunes et adultes.

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accessible aux personnes déficientes visuelles.

Accessible aux personnes déficientes auditives.

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