Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre.
© Communale Saint-Ouen
Mieux vaut Za’atar que jamais !
L'atelier qui va pimenter ton quotidien ! Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar. Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre.
Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas !
Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles :
- Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane).
- Un houmous ultra-onctueux (végane).
- L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé).
- Une sauce tahini onctueuse (végane).
- Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane).
- Et en dessert… des cookies sucrés au Za’atar !
Après la dégustation collective de tes chefs-d'œuvre, tu repartiras avec un livret récapitulatif pour refaire le show chez toi, ainsi qu'un pot de Za’atar préparé par le chef lui-même.
Que tu viennes en solo pour faire des rencontres, en couple, entre potes ou en famille (l'atelier est parfait pour les enfants dès 8 ans), prépare-toi à passer un super moment. Attention, la jauge est limitée à 12 participants seulement pour garder un esprit intimiste et chaleureux !
Pour en savoir plus : lien Instagram
Public : adultes.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 24/07/2026.
