Pâtisserie contemporaine articulée autour des créations emblématiques du chef Cédric Grolet, dans une atmosphère soignée propice à la dégustation comme à l’emport.
© DR
Le trompe l'oeil, la spécialité de Cédric Grolet
Installée au sein de l’hôtel Le Meurice, au cœur du 1er arrondissement de Paris, la maison propose une expérience de pâtisserie axée sur le produit et le geste. Le décor met en valeur des vitrines épurées et un comptoir où la présentation est millimétrée. L’offre associe une sélection de gâteaux individuels et de pièces à partager, des viennoiseries artisanales et des boissons chaudes pour une pause sucrée en centre-ville.
Les signatures du chef se distinguent par des finitions précises et des associations nettes. Les créations sculptées en forme de fruits et les fleurs pâtissières illustrent un travail de textures et de goûts au plus près des ingrédients.
La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet se situe dans le 1er arrondissement, entre le jardin des Tuileries, la place Vendôme et le Louvre. Le secteur est bien desservi par les transports en commun et facilement accessible à pied depuis les grands axes du centre de Paris.
La Pâtisserie du Meurice par Cedric Grolet6 Rue de Castiglione - 75001 Paris
https://cedric-grolet.com/
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