Le salon Pâtiss'Art devrait se dérouler en octobre 2027, le temps d'un week-end à l'Espace Etoile Saint-Honoré de Paris, ouvrant ses portes aux gourmands et aux professionnels du sucré. Ce rendez-vous incontournable rassemblera chefs renommés et jeunes talents, artisans et professionnels, personnalités régionales & internationales et surtout passionnés de pâtisserie et proposera aux visiteurs de découvrir des créations exceptionnelles, d'assister à des démonstrations impressionnantes et de déguster des douceurs raffinées.
© Facebook / Le Salon de la Pâtisserie - Paris
Le salon Pâtiss'Art offre aux professionnels et amateurs l'occasion de découvrir ce que l'on fait de mieux en terme de pâtisserie.
La date du salon Pâtiss'Art en 2027
Le salon Pâtiss'Art devrait se dérouler en octobre 2027. Les horaires seront à consulter sur le site officiel de l'évènement.
Cet événement professionnel et grand public permettra aux visiteurs de découvrir l'ensemble des facettes de la pâtisserie française dans un cadre dédié à l'excellence et à l'innovation. 🍰
Le programme du salon Pâtiss'Art 2027
Le programme compet de cette année est encore en cours de préparation. Néanmoins, voici un aperçu de la dernière édition. Le Salon Pâtiss'art s'articule autour de plusieurs espaces thématiques offrant une immersion complète dans l'univers de la pâtisserie. Ces univers gourmands promettent de satisfaire toutes les curiosités :
- Pâtiss'Live : vivez la pâtisserie en direct, au plus près des chefs pâtissiers et chocolatiers en les observant créer sous vos yeux.
- Pâtiss'Factory : participez à des ateliers thématiques animés par des professionnel.
- Pâtiss'Class : découvre les masterclasses proposées par les professionnels du salon.
- Pâtiss'Kids : un espace réservé aux petits qui pourront participer à des ateliers ludique.
- Pâtiss & Pages : professionnels ou amateurs, retrouvez une sélection de livres dédiés à l'art de la pâtisserie et rencontrez auteurs et chefs renommés pour des discussions et des séances de dédicaces.
- Pâtiss & Pop : découvrez l'incroyable mélange entre pâtisserie et art grâce à des binômes de créateurs venus exposer des œuvres inédites L’art se déguste, la pâtisserie s’expose !
- Pâtiss’Art propose une expérience unique à la croisée de l’art et de la gastronomie, à travers des collaborations originales réunissant artistes, artisans d’art et chef.fe.s pâtissiers
- Pâtiss'Hours : bartender's et DJ sets
- Pâtiss'Club : un espace réservé aux chefs partenaires et institutions.
- Concours : vibrez au rythme des compétitions qui révéleront les talents émergents de demain.
Ce salon du pâtissier de Paris a pour mission de faire rayonner la pâtisserie française dans toute sa diversité. Vitrine d'excellence pour les professionnels, il permet également au grand public de découvrir les dernières tendances et innovations du secteur.
Concours pâtisserie à Paris : révéler les talents
Les concours constitueront des moments phares du salon. Ces compétitions permettront aux participants de démontrer leur maîtrise technique et leur créativité face à un jury d'experts. Le public pourra assister à ces épreuves spectaculaires et apprécier la précision et l'habileté requises pour exceller dans cet art exigeant.
Dégustation pâtisserie à Paris : le plaisir des papilles
Le Salon de la Pâtisserie Paris sera avant tout une expérience gustative exceptionnelle. De nombreux stands proposeront des dégustations de créations variées, des plus classiques aux plus innovantes. Des sessions commentées permettront également aux visiteurs d'affiner leur palais et de mieux comprendre les subtilités des saveurs et des textures qui font toute la richesse de la pâtisserie française.
Pour d'autres salons parisiens, rendez-vous au Salon de l'agriculture ou à la Japan Expo 2027 qui met la culture japonaise à l'honneur.
La billetterie du Salon de la pâtisserie de Paris 2027
Pour profiter du Salon de la pâtisserie de Paris 2027, il vous faudra acheter un billet sur la billetterie en ligne de l'évènement lorsque cette dernière sera ouverte.
Les informations détaillées sur la billetterie de l'édition 2027 seront communiquées ultérieurement.
Salon de la pâtisserie Paris : les tarifs 2026
Les tarifs de l'édition d'octobre 2027 ne sont pas encore disponibles.
Tarifs 2026 donnés à titre indicatif (aperçu de l'édition passée).
Les tarifs de l'édition 2026 seront communiqués prochainement.
A lire aussi : le Salon du Chocolat de Paris et le Taste of Paris - festival cuisine et gastronomie.
FAQ - Pâtiss'Art : Salon de la pâtisserie à Paris
Où se déroule Pâtissart ? 📍
Cette nouvelle édition du salon Pâtissart se déroulera à l'Espace Etoile Saint-Honoré au 21/25 rue Balzac à Paris.
Comment accéder à l'Espace Saint-Honoré de Paris pour Pâtissart ? 🚇
L'Espace Etoile Saint-Honoré est accessible en métro par les lignes 1 (arrêt Charles de Gaulle - Etoile ou Georges V ) et 2 (arrêt Ternes).
Il est aussi accessible en RER par la ligne A (arrêt Charles de Gaulle – Étoile)
En voiture, plusieurs parkings se trouvent à proximité. Un parking payant avec accès direct (entrée 6 bis, avenue Bertie-Albrecht) et un parking public, avenue Hoche.
Y a-t-il un endroit pour les enfants ? 👶
Lors de l'édition 2025, l'espace Pâtiss'Kids proposait des ateliers ludiques adaptés aux enfants. De quoi leur donner envie de pâtisser!
Date de dernière mise à jour le 07/10/2026.
